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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
黃豆和黑米是常見的食材，在豆?jié){中的搭配不僅口感豐富，而且有著獨特的功效與作用。具體如下：
1.補充營養(yǎng)：黃豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。而黑米富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，打成豆?jié){飲用能都為身體補充營養(yǎng)。
2.調(diào)節(jié)腸胃功能：黃豆黑米豆?jié){還有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，促進消化吸收。豆?jié){中的植物纖維和維生素B族能夠幫助促進腸道蠕動，改善便秘問題，并且能夠維持腸道內(nèi)有益菌的平衡，有助于消化吸收。
3.輔助減肥：黑米中含有的大量膳食纖維有助于增加飽腹感，延緩胃排空時間，減少食欲，對于減肥和保持健康的體態(tài)有一定的幫助。
建議適量飲用黃豆黑米豆?jié){，可以在日常生活中獲得更多的營養(yǎng)和健康益處。如果飲用豆?jié){后，身體出現(xiàn)不適，建議及時就醫(yī)。
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黃豆紅棗豆?jié){的功效與作用
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