-
-
楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
黃豆過期了后是否能吃取決于其保存方式、過期時間以及食品安全的重要原則。黃豆過期后會發(fā)生氧化變質(zhì)，導(dǎo)致食用不安全，產(chǎn)生有害物質(zhì)，會影響人體健康。因此，建議不要食用已經(jīng)過期的黃豆。
黃豆保存的方式對其是否能夠食用起著重要作用。如果黃豆保存在干燥、陰涼通風的環(huán)境中，新鮮度相對較好，過期后可能仍然可以適量食用。但是如果黃豆被暴露在潮濕、潮熱的環(huán)境中，可能導(dǎo)致霉菌生長，造成食用安全問題。
其次，黃豆過期時間的長短也是需要考慮的因素。一般來說，黃豆過期時間超過一年，就會出現(xiàn)明顯的變質(zhì)現(xiàn)象，不適合食用。而在保質(zhì)期內(nèi)，即使過期，也可能存在食用的風險，因此最好不要冒險食用。
無論黃豆是否過期，如果出現(xiàn)異味、異色、發(fā)霉等情況，都是不適合食用的。因為黃豆過期后會因氧化而產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后可能會引起腹瀉、惡心、嘔吐等被毒素相關(guān)的癥狀，嚴重時甚至危及生命。
如果發(fā)現(xiàn)了黃豆已經(jīng)過期，最好選擇丟棄，而不是嘗試著吃下去。健康飲食，遠離過期食品，將有助于維持身體健康。
-
-
麗水市第二人民醫(yī)院 老年普內(nèi)科（十六病區(qū)）
擅長：老年心血管內(nèi)科及...
-
-
杭州市第六人民醫(yī)院 普內(nèi)科
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
杭州市第六人民醫(yī)院 普內(nèi)科
擅長：擅長原發(fā)性腎小球...
-
-
杭州市第六人民醫(yī)院 普內(nèi)科
擅長：擅長電子支氣管鏡...
-
-
麗水市第二人民醫(yī)院 老年普內(nèi)科（十六病區(qū)）
擅長：呼吸系統(tǒng)疾病及呼...
-
-
麗水市第二人民醫(yī)院 老年普內(nèi)科（十六病區(qū)）
擅長：內(nèi)科常見病、多發(fā)...
-
-
重慶市第八人民醫(yī)院 普內(nèi)科
擅長：擅長內(nèi)分泌專業(yè)、...
-
-
重慶市第八人民醫(yī)院 普內(nèi)科
擅長：對內(nèi)科常見病，多...
-
-
開平市中心醫(yī)院 婦產(chǎn)科
擅長：擅長門診不孕不育...
-
-
開平市中心醫(yī)院 腫瘤科
擅長：擅長腫瘤化療，尤...
-
-
唐山市婦幼保健院 小兒內(nèi)科
擅長：擅長兒科發(fā)熱性疾...
-
-
唐山市婦幼保健院 小兒內(nèi)科
擅長：擅長小兒神經(jīng)系統(tǒng)...
-
-
李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
頭孢過期了還能吃嗎
-
-
高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
藥過期了還能吃嗎
-
-
高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
鈣片過期了還能吃嗎
-
-
范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
藥品過期了還能吃嗎
-
-
高林 棗莊礦業(yè)集團... 普內(nèi)科
阿膠糕過期了還能吃嗎
-
-
護肝片過期了還能吃嗎
護肝片是一種中成藥，主要用于治療慢性肝炎和早期肝硬化。然而，一旦護肝片過期，它通常就不再安全有效，因此不能再服用。這主要是為了防止對健康產(chǎn)生任何不良影響。護肝片的主要作用是疏肝理氣、健脾消食，也可以降... 詳細»
-
-
布洛芬過期了還能吃嗎
通常情況下，布洛芬過期了不能再繼續(xù)吃。布洛芬屬于解熱鎮(zhèn)痛藥,可用于治療多種原因?qū)е碌妮p中度疼，也具有退熱作用，但需要在有效期內(nèi)用藥。如果超過有效期，藥物的質(zhì)量難以保證，藥效多數(shù)都會下降，甚至是喪失，盲... 詳細»
-
-
頭孢過期了還能吃嗎
頭孢過期了就不能夠再吃，起不到治療效果且容易引起不良反應(yīng)。藥品都存在一定的有效期，有效期是指藥品在規(guī)定的貯存環(huán)境下，能夠保證質(zhì)量的期限。如果頭孢藥物過期，一方面出現(xiàn)變質(zhì)，造成藥效減弱或失效的現(xiàn)象，如果... 詳細»
-
-
益生菌過期了還能吃嗎
所謂益生菌，是指一種有益腸道菌群的有益菌種。一般在人體內(nèi)都會有大量的細菌，其中既包含了有益菌，也存在著有害菌，正是這些菌種共同組成了腸道內(nèi)的生態(tài)環(huán)境。如果腸胃中的腸道菌落失衡，則容易引起腹瀉、腹脹以及... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號