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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
絲瓜蛤蜊湯是一道家常菜，主要由絲瓜、蛤蜊等食材制成，不僅營養(yǎng)豐富，且有以下功效與作用：
1、清熱解毒：絲瓜有清熱解毒的作用，有助于消除體內(nèi)的熱毒，緩解發(fā)熱、咽喉痛等癥狀。
2、美容養(yǎng)顏：絲瓜中富含的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、C、E等，能夠延緩皮膚衰老，促進膠原蛋白的生成，保持皮膚的彈性和光澤，具有一定美容養(yǎng)顏的功效。
3、健脾開胃：絲瓜中能夠促進食欲，幫助消化，增強腸胃蠕動，緩解胃腸不適。蛤蜊富含的蛋白質(zhì)和維生素B族，具有促進腸胃蠕動的作用，有助于消化和吸收。
部分人群可能對蛤蜊存在過敏反應，因此食用絲瓜蛤蜊湯后如果出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀，要立即停止食用并就醫(yī)。
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冬瓜蛤蜊湯的功效與作用
冬瓜蛤蜊湯是一道常見而美味的湯品，不僅口感清爽，味道鮮美，而且有多種營養(yǎng)價值和功效作用，具體分析如下：1、解渴消暑：冬瓜本身屬于寒性食物，含有大量的水分，能有效補充人體因出汗而流失的水分，緩解暑熱帶來... 詳細»
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鯽魚絲瓜湯的功效與作用
功效作用：鯽魚屬于常見的魚類，具有補益脾氣、利尿消腫、清熱解毒的功能。經(jīng)常食用鯽魚，可使皮膚細嫩。絲瓜有清熱化痰的功能，經(jīng)常食用可調(diào)理月經(jīng)。絲瓜與鯽魚合用，起到清熱化痰、美容養(yǎng)顏、健脾益氣、通調(diào)乳汁功... 詳細»
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山藥絲瓜湯的功效與作用
核心答案：清熱解毒、補脾益肺、利尿消腫輔助答案：山藥絲瓜湯有清熱解毒、補脾益肺、利尿消腫的功效，常用于調(diào)理肺熱燥咳、水腫尿少、食欲不振等。其中，山藥味甘、性平，歸肝脾腎三經(jīng)；絲瓜，性涼，味甘。合用可加... 詳細»
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