如果想要維持身體健康狀態(tài)，在飲食過程中需要講究葷素搭配合理，人體需要在各類營養(yǎng)物質(zhì)中應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充，這樣營養(yǎng)全面提供，自然可以維持身體健康狀態(tài)。
水果作為豐富營養(yǎng)物質(zhì)的來源，每天適當(dāng)吃點(diǎn)水果確實(shí)能夠收獲好處，里面豐富的膳食纖維，維生素都可以提供，能夠有效的增強(qiáng)抵抗力，恢復(fù)身體健康狀態(tài)。很多人在吃水果的時(shí)候發(fā)現(xiàn)水果表面爛了一點(diǎn)，沒有壞的部位是否還能夠吃呢？主要分為以下兩個(gè)方面。
1、機(jī)械性損傷可以繼續(xù)吃
在吃水果的時(shí)候應(yīng)該注意觀察水果的外表是否有破爛這種情況，因?yàn)椴糠炙谶\(yùn)輸?shù)倪^程中可能會(huì)受到碰撞出現(xiàn)外表破壞的情況。如果只是磕碰而出現(xiàn)的局部破爛情況，可以將這些撞壞的部位切除掉，其他剩余的果肉依然是可以進(jìn)食的。
這類情況攝入之后并不會(huì)對(duì)人體健康造成影響，只是單純機(jī)械性損傷，因此出現(xiàn)了這種爛了一點(diǎn)的水果可以依然攝入，既不會(huì)影響口感，也不會(huì)導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)問題。
2、破爛部位發(fā)霉不能吃
如果想要吃水果來獲取營養(yǎng)物質(zhì)，在吃水果之前應(yīng)該先細(xì)心地觀察一下水果的外表皮是否已經(jīng)破爛。很多人水果長時(shí)間儲(chǔ)存，破爛的地方雖然面積不大，但是出現(xiàn)的是霉變這種表現(xiàn)，這種情況最好就不要繼續(xù)進(jìn)食。因?yàn)榘l(fā)霉的情況下此時(shí)局部已經(jīng)受到霉菌的污染，有可能會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如果這種情況下還依然攝入剩余的果肉，有可能會(huì)在有害物質(zhì)的污染下導(dǎo)致身體健康受到威脅。
因此面對(duì)這種情況則不要太過節(jié)儉，一般有發(fā)霉表現(xiàn)的水果應(yīng)該扔掉，就算是剩余的果肉沒有發(fā)霉的表現(xiàn)也不要攝入，否則有可能會(huì)因?yàn)槔锩嬗泻ξ镔|(zhì)獲取之后威脅健康，因此這個(gè)吃水果的重點(diǎn)需要把握。
由此可見，平時(shí)吃水果的時(shí)候發(fā)現(xiàn)水果爛了一點(diǎn)，是否剩余的果肉可以繼續(xù)攝入，應(yīng)該根據(jù)水果破爛的情況來決定。如果是表面的機(jī)械性損傷引發(fā)的破爛情況，剩余的果肉可以進(jìn)食。
如果是發(fā)霉引發(fā)的破爛現(xiàn)象，此時(shí)局部已經(jīng)產(chǎn)生了一些有害物質(zhì)，最好就不要繼續(xù)進(jìn)食，否則有可能會(huì)讓某些疾病發(fā)生，這樣就無法保持身體健康狀態(tài)。因此，這些飲食的注意要點(diǎn)需要掌握，只有健康飲食才能夠獲取水果中的營養(yǎng)物質(zhì)，維持身體健康狀態(tài)。
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