如果想要維持身體健康狀態(tài)，在飲食過程中需要講究葷素搭配合理，人體需要在各類營養(yǎng)物質中應該適當補充，這樣營養(yǎng)全面提供，自然可以維持身體健康狀態(tài)。
水果作為豐富營養(yǎng)物質的來源，每天適當吃點水果確實能夠收獲好處，里面豐富的膳食纖維，維生素都可以提供，能夠有效的增強抵抗力，恢復身體健康狀態(tài)。很多人在吃水果的時候發(fā)現水果表面爛了一點，沒有壞的部位是否還能夠吃呢？主要分為以下兩個方面。
1、機械性損傷可以繼續(xù)吃
在吃水果的時候應該注意觀察水果的外表是否有破爛這種情況，因為部分水果在運輸的過程中可能會受到碰撞出現外表破壞的情況。如果只是磕碰而出現的局部破爛情況，可以將這些撞壞的部位切除掉，其他剩余的果肉依然是可以進食的。
這類情況攝入之后并不會對人體健康造成影響，只是單純機械性損傷，因此出現了這種爛了一點的水果可以依然攝入，既不會影響口感，也不會導致身體健康出現問題。
2、破爛部位發(fā)霉不能吃
如果想要吃水果來獲取營養(yǎng)物質，在吃水果之前應該先細心地觀察一下水果的外表皮是否已經破爛。很多人水果長時間儲存，破爛的地方雖然面積不大，但是出現的是霉變這種表現，這種情況最好就不要繼續(xù)進食。因為發(fā)霉的情況下此時局部已經受到霉菌的污染，有可能會產生一些有害物質，如果這種情況下還依然攝入剩余的果肉，有可能會在有害物質的污染下導致身體健康受到威脅。
因此面對這種情況則不要太過節(jié)儉，一般有發(fā)霉表現的水果應該扔掉，就算是剩余的果肉沒有發(fā)霉的表現也不要攝入，否則有可能會因為里面有害物質獲取之后威脅健康，因此這個吃水果的重點需要把握。
由此可見，平時吃水果的時候發(fā)現水果爛了一點，是否剩余的果肉可以繼續(xù)攝入，應該根據水果破爛的情況來決定。如果是表面的機械性損傷引發(fā)的破爛情況，剩余的果肉可以進食。
如果是發(fā)霉引發(fā)的破爛現象，此時局部已經產生了一些有害物質，最好就不要繼續(xù)進食，否則有可能會讓某些疾病發(fā)生，這樣就無法保持身體健康狀態(tài)。因此，這些飲食的注意要點需要掌握，只有健康飲食才能夠獲取水果中的營養(yǎng)物質，維持身體健康狀態(tài)。
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