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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
帶皮蓮子和不帶皮蓮子的功效是有所不同的。
首先，從營養(yǎng)成分上來看，帶皮蓮子和不帶皮蓮子的主要營養(yǎng)成分都是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，但是帶皮蓮子中的膳食纖維含量更高，對于改善腸道環(huán)境、預(yù)防便秘等方面有更好的效果。
其次，從藥用價值上來看，帶皮蓮子和不帶皮蓮子都有很好的藥用價值，但是帶皮蓮子的藥用價值更高。帶皮蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、清熱解毒等功效，對于脾胃虛弱、失眠多夢、熱病后期等癥狀有很好的改善作用。而不帶皮蓮子雖然也有一定的藥用價值，但是其藥用效果相對較弱。
再者，從口感上來看，帶皮蓮子和不帶皮蓮子的口感也是有所不同的。帶皮蓮子的口感更加飽滿，有一種獨特的嚼勁，而且?guī)ど徸拥钠ぶ泻胸S富的植物膠質(zhì)，對于保護(hù)胃黏膜、延緩衰老等方面有很好的效果。而不帶皮蓮子的口感相對較軟，沒有帶皮蓮子的那種嚼勁。
總的來說，帶皮蓮子和不帶皮蓮子在營養(yǎng)成分、藥用價值、口感都存在一定的差異，因此，在選擇蓮子時，可以根據(jù)自己的需求和喜好來選擇。
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蓮子的功效與作用
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白蓮子和紅蓮子的功效與作用
白蓮子和紅蓮子都是常見的中藥材，在中醫(yī)中有著廣泛的應(yīng)用。其的功效與作用卻有很多相似之處。以下對其進(jìn)行詳細(xì)解釋：1.清熱降火：白蓮子和紅蓮子都具有清熱降火的作用?？梢杂糜谥委熆诟缮嘣铩⒀屎砟[痛等癥狀。此... 詳細(xì)»
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白蓮子和紅蓮子的功效與作用
核心答案：寧心安神、潤肺止咳、補(bǔ)氣血輔助答案：白蓮子和紅蓮子具有寧心安神、潤肺止咳、補(bǔ)氣血的功效。其中，白蓮子偏于益氣安神，適用于緩解肺脾氣虛引起的喘咳等。而紅蓮子是由白蓮子加工而成的，更偏于補(bǔ)血，能... 詳細(xì)»
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