-
-
陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
曬干與陰干作為人參干燥的主要方法，各有其利弊，選擇時需根據具體需求與目的進行權衡。
1、曬干：此方法利用陽光直射加速水分蒸發(fā)，快速達到干燥效果，有利于減少細菌污染，延長保存時間，并便于長途運輸。同時，曬干過程中，人參內的某些活性成分可能更易釋放，提升其藥用價值。然而，陽光中的紫外線也可能破壞部分熱敏性營養(yǎng)成分，如維生素C，且曬干可能導致人參表面焦黃，影響美觀。
2、陰干：與曬干不同，陰干在陰涼通風處進行，避免了陽光直射對營養(yǎng)成分的破壞，能更好地保留人參中的有效成分，如維生素及揮發(fā)性成分，從而增強其保健與藥用效果。此外，陰干的人參外觀顏色更為自然，不易出現(xiàn)焦黃現(xiàn)象。但陰干所需時間較長，且若環(huán)境濕度控制不當，易導致霉變或細菌污染。
因此，在選擇人參的干燥方式時，應綜合考慮加工速度、營養(yǎng)成分保留、藥用價值及外觀質量等多方面因素。若追求快速加工與長期保存，曬干是不錯的選擇；而若注重營養(yǎng)成分的全面保留與藥用效果的最大化，陰干則更為適宜。
-
-
人參是補陰虛還是陽虛
秦敏 主任中醫(yī)師
-
-
人參適合陰虛還是陽虛
秦敏 主任中醫(yī)師
-
-
人參健脾丸好還是健脾片好
孫德宣 主治醫(yī)師
-
-
生脈飲人參好還是黨參好
秦敏 主任中醫(yī)師
-
-
人參歸脾丸和人參健脾丸的區(qū)...
李敏 主任醫(yī)師
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：治療肺癌、胃癌、...
-
-
濟南市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：擅長中醫(yī)外治法，...
-
-
濟南市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：中醫(yī)婦科、兒科。...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：晚期腫瘤的中西醫(yī)...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：對肺癌、肝癌、甲...
-
-
濟南市婦幼保健院 中醫(yī)科
擅長：主要擅于治療哺乳...
-
-
杭州市第七人民醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：老年人心理障礙和...
-
-
北京婦產醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：擅長運用中醫(yī)藥提...
-
-
浙江省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：肺癌，胃腸癌，乳...
-
-
杭州市第七人民醫(yī)院 兒童心理科
擅長：兒童多動癥、學習...
-
-
杭州市第七人民醫(yī)院 睡眠障礙中醫(yī)科
擅長：擅長中西醫(yī)結合診...
-
-
濟南市婦幼保健院 產科
擅長：從事圍產醫(yī)學的臨...
-
-
鮮人參曬干還是陰干好
對于曬干好還是陰干人參好，需要根據具體情況進行判斷。一、曬干好：如果要追求藥效的最大化和長期保存，可以選擇曬干人參，曬干人參的優(yōu)點在于可以快速干燥，保存方便。曬干后的人參顏色金黃，氣味獨特，口感酥脆，... 詳細»
-
-
餅干好消化嗎
餅干不好消化，餅干是粗纖維食物，粗纖維食物會對食道有點不舒服的感覺，但是餅干吃下去之后肚子會有種飽腹感，在肚子餓的時候，吃餅干，只能起到暫時的充饑作用。食物的消化是通過胃來消化的，最開始由牙齒咀嚼，然... 詳細»
-
-
腸干好長時間了難受死了
腸干是指腸道內缺乏足夠的水分，導致糞便干燥、硬結和排便困難的情況。這種情況可能會引起腹部不適、脹氣、腹瀉等癥狀，嚴重時還可能導致便秘、肛裂等問題。以下是一些緩解腸干的方法：1.增加飲水量：每天喝足夠的... 詳細»
-
-
一歲小孩吃紅薯干好嗎
一歲小孩吃紅薯干好不好主要取決于吃紅薯干的量以及方法。如果適量吃且將紅薯干磨成粉，一般比較好。如果過多吃、直接吃，一般不好。當小孩吃紅薯干后出現(xiàn)不適癥狀應及時就醫(yī)。1、好：紅薯干是由紅薯制成，幾乎沒有... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號