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人體維生素有多少種

人體需要多種維生素來維持正常的生理功能。根據(jù)其溶解性,維生素可以分為脂溶性和水溶性兩大類。

脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K。它們在人體內(nèi)儲存較多,不需要每天攝入,但過量攝入會導(dǎo)致中毒。例如,維生素A過量攝入可能導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐等癥狀;維生素D過量攝入可能導(dǎo)致高鈣血癥等疾病。

水溶性維生素包括B族維生素和維生素C。它們在人體內(nèi)不能儲存,需要每天攝入。例如,維生素B1缺乏會導(dǎo)致腳氣??;維生素B2缺乏會導(dǎo)致口角炎等疾??;維生素C缺乏會導(dǎo)致壞血病等疾病。

人體需要多種維生素來維持正常的生理功能。不同的維生素有不同的作用和攝入量要求,過量或不足都會對健康造成影響。因此,在日常飲食中應(yīng)注意合理搭配食物,保證攝入足夠的各種營養(yǎng)素。

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