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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
烏雞是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但是，烏雞也有一些禁忌食物，不能和某些水果一起食用。以下是一些不能和烏雞一起食用的水果：
1.柚子：柚子中含有大量的維生素C和類黃酮物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)影響藥物的代謝和吸收，從而影響藥效。因此，如果正在服用藥物的人最好不要同時(shí)食用柚子。
2.柿子：柿子中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會(huì)與胃酸結(jié)合形成不易消化的物質(zhì)，容易引起胃腸道不適。此外，柿子中還含有一些有機(jī)酸和果膠等成分，這些成分會(huì)影響藥物的吸收和代謝，從而影響藥效。
3.葡萄柚：葡萄柚中含有一種叫做“柚皮苷”的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)影響藥物的代謝和吸收，從而影響藥效。因此，如果正在服用藥物的人最好不要同時(shí)食用葡萄柚。
4.石榴：石榴中含有大量的鞣酸和花青素等成分，這些成分會(huì)影響藥物的吸收和代謝，從而影響藥效。此外，石榴中還含有一些有機(jī)酸和果膠等成分，這些成分也會(huì)影響藥物的吸收和代謝。
總之，雖然烏雞是一種營養(yǎng)豐富的食材，但是在食用時(shí)還是需要注意一些禁忌食物。如果正在服用藥物或者有特殊的身體狀況，最好在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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豬肝不能和什么水果一起吃
豬肝是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鐵等營養(yǎng)成分。但是，豬肝也有一些食用禁忌，不能和某些水果一起食用。以下是一些不能和豬肝一起食用的水果：1.柚子：柚子中的柚皮素會(huì)與豬肝中的鐵結(jié)合，... 詳細(xì)»
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什么水果不能一起吃
目前市面上的水果比較多，但臨床并沒有發(fā)現(xiàn)哪些水果不能一起吃，所以該說法不正確。水果是指多汁，且多為酸味以及甜味，可食用的植物果實(shí)，能夠補(bǔ)充身體內(nèi)的多種營養(yǎng)物質(zhì)，但是從目前醫(yī)學(xué)上證明，并不存在哪兩種水果... 詳細(xì)»
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"水果不能和正餐一起吃，一般是因?yàn)檫@兩者同吃可能會(huì)影響營養(yǎng)的吸收，還可能誘發(fā)胃部不適等。水果中一般會(huì)含有草酸、果酸、果膠等成分，而正餐中一般含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種微量元素，將水果與正... 詳細(xì)»
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