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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
銀耳湯是一種中式甜品，的主要原料是銀耳和冰糖。銀耳湯不僅口感鮮美，而且具有很多健康益處。以下是銀耳湯的一些主要功效和作用：
1.潤肺止咳：銀耳含有豐富的植物膠質，能夠滋潤肺部，緩解咳嗽、痰多等癥狀。
2.養(yǎng)顏美容：銀耳中含有豐富的天然膠原蛋白，能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，增加皮膚彈性，減少皺紋的產生。
3.增強免疫力：銀耳中含有多種抗氧化物質，如硒、鋅等，這些物質能夠清除體內的自由基，增強免疫系統(tǒng)的功能，提高身體對疾病的抵抗力。
4.促進消化：銀耳中的植物膠質能夠吸附腸道內的有害物質，促進腸道蠕動，有助于改善便秘、腹脹等消化系統(tǒng)癥狀。
銀耳湯中的糖分較高，糖尿病患者在食用時應控制糖分攝入。
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銀耳湯有什么功效和作用
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蘿卜銀耳湯有什么功效
蘿卜銀耳湯是一道富含營養(yǎng)的傳統(tǒng)湯品，是將蘿卜和銀耳這兩種食材的營養(yǎng)特點有效地結合在一起。這道湯具有滋陰潤燥、清熱潤肺、健脾胃的功效。1、滋陰潤燥：蘿卜和銀耳都具有滋陰潤燥的功效，因此這道湯在夏天的干燥... 詳細»
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銀耳湯的功效與作用
功效作用:銀耳湯是以銀耳為主料，搭配枸杞、百合、紅棗、冰糖等食材制作的藥膳，具有美容養(yǎng)顏、止咳化痰、潤腸開胃的作用，對高血壓、動脈硬化、肺結核、肺燥干咳、大便秘結、月經不調、肺熱胃炎有積極作用。適宜人... 詳細»
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