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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
長期吃掛面可能會得營養(yǎng)不良、糖尿病、高血壓、心血管疾病等病。
1.營養(yǎng)不良:掛面的主要成分是碳水化合物,缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。如果長期只吃掛面而不攝入其他食物,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響身體健康。
2.糖尿病:掛面中的淀粉質(zhì)會被迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),導(dǎo)致血糖升高。長期食用高糖分的食物會增加患糖尿病的風(fēng)險。
3.高血壓:掛面中的鈉含量較高,長期食用會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子過多,引起血壓升高。
4.心血管疾病:長期食用高鹽、高脂的食品會增加患心血管疾病的風(fēng)險,如冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、腦卒中等。
雖然掛面是一種方便快捷的食品,但長期食用會對身體健康造成不良影響。為了保持健康,建議適量食用掛面,并注意搭配其他食物,保證營養(yǎng)均衡。
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