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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
藜麥和小米是常見的谷物，一起食用可以提供能量、促進消化、強身健體。
1.提供能量：藜麥和小米都含有較多的碳水化合物，被人體消化吸收后會轉(zhuǎn)化為能量，有助于提高身體的耐力，適合活動量較大的人群。
2.促進消化：藜麥和小米中富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，增強消化功能。
3.強身健體：藜麥中的抗氧化物質(zhì)有助于清除體內(nèi)的自由基，減少氧化損傷；小米中含有維生素B群，能夠提供能量并參與細胞代謝過程。藜麥和小米的搭配能夠提供全面的營養(yǎng)支持，增強身體的免疫力和抵抗力。
藜麥和小米都具有低卡路里的特點，是減肥期間的理想食物選擇，建議在日常膳食中適量食用藜麥和小米。
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藜麥和小米一起吃的功效
當藜麥和小米一起食用時，它們的營養(yǎng)成分可以相互補充，產(chǎn)生更好的健康效果。首先，藜麥和小米都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。藜麥含有豐富的植物蛋白，而小米則含有動物蛋白。這兩種蛋白質(zhì)的氨基酸組成非常接近人體的需求，... 詳細»
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藜麥小米粥的功效與作用
藜麥小米粥是一種健康營養(yǎng)的粥品，它結(jié)合了藜麥和小米兩種食材的優(yōu)點，功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1.補充營養(yǎng)：藜麥小米粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和維生素，能夠為人體提供... 詳細»
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藜麥小米粥的功效
藜麥小米粥是一種營養(yǎng)豐富的食物，結(jié)合了藜麥和小米的營養(yǎng)成分，具有多種健康功效。下面詳細分析一下藜麥小米粥的功效：1.有益于減肥：藜麥和小米都是低熱量、高纖維的食物，能夠幫助穩(wěn)定血糖、控制飽腹感，從而減... 詳細»
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