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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蘋果打汁喝的功效非常好，在營養(yǎng)和健康方面都有很多益處。蘋果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，也含有膳食纖維、糖類和各種酸類等成分，對身體非常有益。具體分析如下：
1.提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)：蘋果富含維生素C、維生素A、維生素B、維生素E等多種維生素，還含有鉀、鎂、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)對身體非常重要，能夠維持正常的新陳代謝和身體機(jī)能。
2.促進(jìn)消化：蘋果中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，減緩食物通過消化道的速度，幫助身體更好地吸收養(yǎng)分，同時也有助于排便，預(yù)防便秘。
3.降低膽固醇：蘋果中含有豐富的果膠，能夠幫助降低壞的膽固醇，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，保護(hù)心血管健康。
4.抗氧化作用：蘋果中富含的多酚類物質(zhì)具有良好的抗氧化作用，能夠清除自由基，減少氧化壓力，延緩衰老，預(yù)防各種慢性疾病的發(fā)生。
5.提高免疫力：蘋果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠幫助提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力，對抗各種疾病。
6.美容養(yǎng)顏：蘋果含有豐富的維生素C，能夠幫助皮膚保持彈性，預(yù)防皮膚老化，同時對于痤瘡、色斑等皮膚問題也有一定的改善作用。
蘋果打汁雖然有利于身體健康，但不能過量飲用，適量即可。有胃潰瘍或胃腸道不良的人群應(yīng)慎飲蘋果汁。
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