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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
雪梨排骨湯是一道傳統(tǒng)的中式湯品，主要由雪梨和排骨組成。功效與作用一般包括潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)氣養(yǎng)血。
1.潤(rùn)肺止咳：雪梨含有豐富的水分和多種維生素，能夠有效地滋潤(rùn)肺部，緩解咳嗽癥狀。同時(shí)，雪梨還含有一種名為雪梨苷的物質(zhì)，能夠抑制咳嗽中樞，起到止咳的作用。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：雪梨排骨湯制作過(guò)程中，常常會(huì)添加一些補(bǔ)氣養(yǎng)血的食材，如枸杞、紅棗等。這些食材富含維生素B、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠改善貧血狀況，增加紅細(xì)胞數(shù)量，提高血液循環(huán)和氣血供應(yīng)。
在食用時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量的姜片、枸杞等食材，以增加湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。
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山藥蓮藕排骨湯的功效與作用
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蟲(chóng)草花排骨湯的功效與作用
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當(dāng)歸排骨湯的功效與作用
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黨參排骨湯的功效與作用
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黑豆排骨湯的功效與作用
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綠豆排骨湯的功效與作用
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上海市肺科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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重慶市腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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上海市肺科醫(yī)院 胸外科
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湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
阿膠雪梨膏功效與作用有哪些
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木耳排骨湯功效與作用
木耳排骨湯是一道具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯類(lèi)食品，以豬骨排骨為主要原料，配以黑木耳、生姜、料酒等輔料燉煮而成。木耳排骨湯具有以下功效與作用：1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：木耳排骨湯富含蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素... 詳細(xì)»
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當(dāng)歸排骨湯功效與作用
當(dāng)歸排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯品，主要由當(dāng)歸、排骨等食材燉制而成。這道湯品一般具有作用：1、調(diào)經(jīng)止痛：當(dāng)歸具有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的作用，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，適量食用當(dāng)歸排骨湯可以幫助緩解痛經(jīng)、月... 詳細(xì)»
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番茄排骨湯功效與作用
番茄排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常菜。主要是排骨和番茄這兩種食材制成，且這兩種食材都富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，而且番茄排骨湯具以下功效與作用：1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：番茄含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、... 詳細(xì)»
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土豆排骨湯的作用與功效
土豆排骨湯主要是由排骨、土豆、西紅柿、蔥、姜、紹酒、鹽、味精和其他調(diào)味品制作而成的一道美食。土豆排骨湯屬于浙菜系,主要分布在江浙地區(qū)。土豆排骨湯味道鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng),適宜腸胃不順、便秘、脾胃虛弱、... 詳細(xì)»
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蘿卜排骨湯的功效與作用
功效作用:蘿卜排骨湯是以白蘿卜、豬排骨為主料，佐以薏仁、淮山等食材、藥材，熬制而成的藥膳，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的作用，經(jīng)常服用，可健脾清熱，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，護(hù)肝解毒、保護(hù)腸胃。適宜人群:反復(fù)不愈的慢... 詳細(xì)»
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