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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
麥芽糖醇，也稱為麥芽糖醇，是一種多元醇，與葡萄糖相似，但卻不是糖。
首先，麥芽糖醇與葡萄糖相似，但它的化學(xué)結(jié)構(gòu)中少了一個(gè)羥基，因而它的甜度只有葡萄糖的一半左右，使其成為一種低熱量的甜味劑。這也意味著它對人體的血糖和胰島素分泌的影響較小，所以麥芽糖醇對糖尿病患者來說是一種理想的代糖選擇。
其次，麥芽糖醇可以影響口腔健康。相對于糖來說，麥芽糖醇對牙齒的影響較小，不容易被口腔細(xì)菌分解產(chǎn)生酸性物質(zhì)，從而減少了蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，麥芽糖醇對消化系統(tǒng)也有一定的益處。它的低吸收性使得它對腸道的影響較小，不易引起脹氣和腹瀉等不適癥狀，因此適合腸道敏感的人群食用。
然而，它也存在一些不足之處，需要在食用時(shí)注意適量，并對其過敏的人群慎重考慮。
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麥芽糖醇是糖嗎
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麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖醇有什么危害
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麥芽糖屬于什么糖
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖可以止咳嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害
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麥芽糖醇是糖嗎
麥芽糖醇是一種糖，但與常見的單糖不同。麥芽糖醇又叫氫化麥芽糖，是由一分子葡萄糖和一分子的山梨糖醇結(jié)合而成的二糖醇，因含有一定量的糖分，所以也屬于糖的一種。但麥芽糖醇與常見的葡萄糖、果糖等單糖結(jié)構(gòu)不同，... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
木糖醇為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代謝的產(chǎn)物，廣泛存在各種植物中，兒童食用的糖果以及無糖食品都含有木糖醇，木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑，不會(huì)引起血糖值升... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
麥芽糖醇和木糖醇都是天然存在于水果、蔬菜和蜂蜜中的甜味劑，但它們在化學(xué)結(jié)構(gòu)、功能特性和應(yīng)用范圍上存在一些區(qū)別。首先，從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，麥芽糖醇是一種雙糖醇，由兩個(gè)葡萄糖分子縮合而成。而木糖醇是一種單糖醇... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇有什么危害
普通人適量吃麥芽糖醇通常對身體沒有傷害，但過量食用很可能有導(dǎo)致身體肥胖、損傷胃腸黏膜、升高血糖、升高血壓、堵塞血管等危害。1、導(dǎo)致身體肥胖：因麥芽糖醇不易被消化吸收，若長期大量食用在體內(nèi)堆積，很可能轉(zhuǎn)... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇對身體有害嗎
麥芽糖醇是否對身體有害，主要取決于進(jìn)食量。適量吃一般沒有害，過多吃可能會(huì)有害。麥芽糖醇是常見的人工甜味劑，一般用于制作甜食，由于熱量相對較低，通常不會(huì)引起血糖水平明顯波動(dòng)，適量吃不會(huì)對身體造成危害，而... 詳細(xì)»
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