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曾銳祥 主治醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 胸痛中心
麥芽糖醇是一種糖,但與常見(jiàn)的單糖不同。
麥芽糖醇又叫氫化麥芽糖,是由一分子葡萄糖和一分子的山梨糖醇結(jié)合而成的二糖醇,因含有一定量的糖分,所以也屬于糖的一種。但麥芽糖醇與常見(jiàn)的葡萄糖、果糖等單糖結(jié)構(gòu)不同,不容易被胃腸消化吸收,大多數(shù)麥芽醇糖會(huì)經(jīng)過(guò)腸道直接排出體外,所以升糖指數(shù)較低。麥芽糖醇在代謝過(guò)程中不需要胰島素參與,適量食用通常不會(huì)使血糖升高,因麥芽糖醇甜度較高,可代替單糖應(yīng)用面包、蛋糕等食物的制作中,糖尿病患者可適量食用此類(lèi)食物,既可以滿足口欲,還不用擔(dān)心血糖不穩(wěn)定。
但食用過(guò)多麥芽糖醇會(huì)刺激胃腸,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀,通常建議每天攝入量不超過(guò)25克,糖尿病患者食用前最好咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
麥芽糖醇是糖嗎
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖屬于什么糖
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖醇有什么危害
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖可以止咳嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害
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麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
木糖醇為糖醇的一種,是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代謝的產(chǎn)物,廣泛存在各種植物中,兒童食用的糖果以及無(wú)糖食品都含有木糖醇,木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑,不會(huì)引起血糖值升... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇有什么危害
普通人適量吃麥芽糖醇通常對(duì)身體沒(méi)有傷害,但過(guò)量食用很可能有導(dǎo)致身體肥胖、損傷胃腸黏膜、升高血糖、升高血壓、堵塞血管等危害。1、導(dǎo)致身體肥胖:因麥芽糖醇不易被消化吸收,若長(zhǎng)期大量食用在體內(nèi)堆積,很可能轉(zhuǎn)... 詳細(xì)»
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經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害
經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害:1、血糖升高與葡萄糖密切相關(guān)。蔗糖結(jié)構(gòu)由一種果糖和一種葡萄糖組成,麥芽糖由兩種葡萄糖組成,因此麥芽糖以較高的速率和峰值增加血糖。2、血糖不僅與糖尿病患者有關(guān),而且對(duì)健康人也有負(fù)面... 詳細(xì)»
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糖尿病患者能吃麥芽糖醇嗎
麥芽糖是由兩個(gè)葡萄糖單位組合而成的二糖。又被稱為麥芽二糖,含有豐富的碳水化合物,可以為機(jī)體的組織器官提高能量支持從而維持正常的人類(lèi)活動(dòng)。在外形上,麥芽糖通常呈無(wú)色晶體狀,易溶于水,甜度約為蔗糖的40%... 詳細(xì)»