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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
包菜的功效與作用一般包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防便秘，禁忌一般包括甲狀腺疾病適量食用、腎結(jié)石患者避免食用。
一、功效與作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：包菜富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
2.預(yù)防便秘：包菜中還含有豐富的膳食纖維，能夠幫助消化，預(yù)防便秘。
二、禁忌
1.甲狀腺疾病適量食用：過(guò)量食用可能對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生影響，因此甲狀腺疾病患者應(yīng)適量食用。
2.腎結(jié)石患者避免食用：包菜中的草酸含量較高，過(guò)量食用可能與鈣結(jié)合形成結(jié)石，因此腎結(jié)石患者應(yīng)避免食用。
在食用包菜時(shí)，應(yīng)該搭配一些溫?zé)岬氖澄?，以平衡其寒涼的性質(zhì)。
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