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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
包菜是一種常見蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)成分，具有以下一些功效與作用以及禁忌：
一、功效與作用：
首先，包菜富含維生素C、胡蘿卜素、纖維素、鉀等營養(yǎng)物質，具有抗氧化、抗炎、降低膽固醇、預防心血管疾病等多種功效。
此外，包菜還含有一種叫做硫化物的物質，可以促進消化系統(tǒng)的正常運作，緩解便秘等問題。
其次，包菜中的葉酸對孕婦和胎兒的健康非常重要，可以預防胎兒神經管缺陷，促進胎兒正常發(fā)育。同時，葉酸還可以預防心血管疾病。
二、禁忌：
首先，包菜中含有草酸，過量食用可能會影響鈣吸收，導致骨質疏松癥。
其次，包菜中的硫化物雖然可以促進消化系統(tǒng)的健康，但過量食用可能會導致胃疼、腹瀉等問題。
此外，包菜還可能引起過敏反應，比如皮疹、呼吸困難等癥狀。
食用時需要注意適量，并根據(jù)個人體質和健康狀況進行選擇。如果有任何不適，建議及時就醫(yī)。
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