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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
野核桃仁的功效與作用包括補(bǔ)腎、健腦、潤腸通便等，禁忌包括腹瀉患者不宜食用、熱性體質(zhì)者慎食等。
一、功效與作用
1.補(bǔ)腎：野核桃仁性溫，味甘，歸腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎的功效?？梢愿纳颇I虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、須發(fā)早白等癥狀。
2.健腦：野核桃仁中富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充大腦所需營養(yǎng)，有助于健腦益智。
3.潤腸通便：野核桃仁具有潤腸通便的功效，能夠改善大便干結(jié)、排便困難等癥狀。
二、禁忌
1.腹瀉患者不宜食用：野核桃仁具有潤腸通便的作用，腹瀉患者過量食用可能會加重病情，不利于身體恢復(fù)。
2.熱性體質(zhì)者慎食：野核桃性熱，多食易生痰動火，對于熱性體質(zhì)者或存在肺炎、支氣管擴(kuò)張等疾病的患者，過量食用可能誘發(fā)不良反應(yīng)，故應(yīng)慎食。
野核桃仁具有多種功效與作用，但在食用時需注意適量，并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況合理搭配飲食。如有需要，請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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