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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素和各種維生素，早上吃花生具有以下功效與作用：
1、補充能量：花生中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，早上吃可以為一天的工作和學(xué)習(xí)提供充足的能量。
2、促進消化：花生中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化。早上吃可以促進腸胃蠕動，預(yù)防便秘。
3、降低膽固醇：花生中的不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇水平，早上吃可以幫助降低膽固醇，保護心臟健康。
4、增強免疫力：花生中含有豐富的維生素E和鋅等微量元素，早上吃可以幫助提高免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。
5、延緩衰老：花生中的抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基，早上吃花生可以幫助保持年輕狀態(tài)，延緩衰老。
由于花生中含有較高的熱量和脂肪，過量食用可能會導(dǎo)致肥胖等問題，因此食用花生時應(yīng)注意適量。
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杏仁殼的功效與作用
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生花生的功效與作用
花生又被稱為落花生，落花生是一年生的草本植物。生花生具有“植物肉”的美譽，生花生的含油量有50%之高，而且品質(zhì)優(yōu)良，氣味也非常清香。除了可以用來食用之外，還能夠用于印染以及造紙工業(yè)，并且花生還是一味中... 詳細»
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花生芽的功效與作用
功效作用:花生芽是一種藥食同源的食物?；ㄉ康臓I養(yǎng)非常豐富，富含蛋白質(zhì)和鉀、鈣、鐵等微量元素，日常食用，可以促進大腦發(fā)育、提高免疫力的保健作用。適宜人群:一般人群均適宜。不適宜人群:無特殊禁忌人群。 詳細»
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花生漿的功效與作用
花生漿的功效與作用包括補充營養(yǎng)、提高代謝、保護心臟、控制血糖等。1、補充營養(yǎng)：花生漿當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、鐵元素等營養(yǎng)成分，食用后可以提供機體所需要的多種營養(yǎng)，維持機體的正常運轉(zhuǎn)，提供... 詳細»
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花生外皮的功效與作用
花生外皮，也被稱為花生殼，是花生的外殼部分。但花生殼也具有一定的藥用價值和功效。首先，花生殼含有豐富的膳食纖維，可以幫助改善人體的消化系統(tǒng)?？梢栽黾幽c道蠕動，有助于預(yù)防便秘。其次，花生殼還含有一些微量... 詳細»
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花生核桃的功效與作用
花生核桃富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有許多健康功效和作用。首先，花生核桃富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素、礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的重要成分，對于維持身體健康和增強免疫力至關(guān)重要。維生素B族、維生素... 詳細»
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