-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
煮土豆是一種常見的烹飪方法，它不僅能夠制作出美味的菜肴，還具有許多健康的功效和作用。以下是對(duì)煮土豆功效與作用的詳細(xì)分析：
1.提供能量：土豆是一種高碳水化合物食物，每100克土豆中含有約17克的碳水化合物。這些碳水化合物在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為人體提供能量。
2.促進(jìn)消化：土豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。此外，土豆中的淀粉酶等消化酶也有助于食物的消化吸收。
3.降低血壓：土豆中含有一種叫做鉀的物質(zhì)，它可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的鈉鉀平衡，有助于降低血壓。
為了最大限度地保留土豆中的營養(yǎng)物質(zhì)，最好選擇蒸煮或煮土豆皮的方式，避免過分加工和搭配高熱量的調(diào)料。
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：于2006年始專...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、體重管...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...
-
-
朝陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：專長于各種類型糖...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、體重管...
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：代謝性疾病患者的...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：在腫瘤病人的營養(yǎng)...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營養(yǎng)門診
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
邢臺(tái)醫(yī)專第二附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：肥胖癥、代謝綜合...
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 急診科
擅長：對(duì)危急重癥疾病的...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 肝膽外科
擅長：對(duì)肝、膽、胰腺疑...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
土豆的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金錢蒲草的功效與作用
-
-
土豆的功效與作用
土豆又名洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、洋山藥。土豆可食、藥兩用，味甘性平，作為食物，它保存的周期不宜太長，且一定要低溫、干燥、密閉保存；作為藥材，土豆可用于治療胃痛、痄肋、癰腫等疾病。 詳細(xì)»
-
-
土豆的作用與功效
土豆別名馬鈴薯，而“馬鈴薯”最早出現(xiàn)于康熙年間的《松溪縣志食貨》，土豆是繼稻米、玉米、小麥、外的又一主糧，與玉米、高粱、小麥、稻谷并稱為世界五大作物。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家，我國主要的種植地在... 詳細(xì)»
-
-
土豆的作用與功效
土豆，又稱馬鈴薯、洋芋等，是一種常見的食材，一般具有提供能量、改善消化的功效。1.提供能量：土豆是一種碳水化合物豐富的食物，它可以為我們的身體提供大量的能量。這對(duì)于高強(qiáng)度體力勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)員來說尤其重要。... 詳細(xì)»
-
-
水煮土豆的功效與作用
水煮土豆是一道簡單、營養(yǎng)豐富的家常菜，其功效與作用很多，主要包括以下幾個(gè)方面：1.提供能量：土豆含有豐富的碳水化合物，吃水煮土豆能夠?yàn)槿梭w提供大量的熱量。2.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：土豆富含維生素C、B族... 詳細(xì)»
張?jiān)旅?/a> 主任醫(yī)師 
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)