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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
油菜籽是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食材，具有多種功效。它含有豐富的亞油酸、維生素E和蛋白質(zhì)，油菜籽的功效主要包括以下幾個(gè)方面：
1.提供能量：油菜籽富含油脂，是一種高熱量的食物，可以為身體提供能量。
2.提供必需脂肪酸：油菜籽中的油脂含有亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸，對(duì)維持身體健康非常重要。
3.富含維生素和礦物質(zhì)：油菜籽中含有維生素E、維生素K、鈣、鐵、鋅等維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。
4.降低膽固醇：油菜籽中的植物固醇可以降低血液中的膽固醇水平，有助于預(yù)防心血管疾病。
5.抗氧化：油菜籽中的維生素E和其他抗氧化物質(zhì)可以幫助身體抵抗自由基的傷害，預(yù)防衰老和疾病。
需要注意的是，油菜籽雖然有很多功效，但是也含有一定的油脂和熱量，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。因此，在食用油菜籽時(shí)，應(yīng)該適量，并結(jié)合其他健康的飲食和生活方式，以維持身體健康。
芹菜籽能降血壓?jiǎn)?/a>
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四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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三亞市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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油菜花粉的功效
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
韭菜籽的功效
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
韭菜籽的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
薺菜的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
茶葉的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
糖的功效
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油菜的功效與作用
油菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C、維生素B族、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，具有以下功效與作用：1.降低血脂：油菜中的膳食纖維能夠與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，減少脂類的吸收，從而降低血脂。2... 詳細(xì)»
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油菜的作用與功效
油菜是一種常見的蔬菜，其作用與功效通常包括提高免疫力、促進(jìn)消化、清熱解毒、降低血脂等。1、提高免疫力：油菜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高人體的免疫力，抵抗疾病的侵襲。2、促... 詳細(xì)»
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韭菜籽生吃的功效
韭菜籽是一種常見的蔬菜籽類食物，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和健康成分，具有多種功效和作用，尤其是生吃的話，更容易吸收和發(fā)揮其作用。以下是韭菜籽生吃的功效：1、補(bǔ)腎溫陽：韭菜籽性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽作用，故可用... 詳細(xì)»
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白菜籽的功效和作用
白菜籽，又稱油菜籽，是油菜植物的種子。它不僅是一種常見的食用油來源，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種藥用功效。以下是白菜籽的功效和作用的詳細(xì)分析：1.營(yíng)養(yǎng)豐富：白菜籽含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，... 詳細(xì)»
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香菇油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
香菇和油菜都是非常常見且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食材，香菇和油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效一般有以下幾點(diǎn)。一、香菇香菇是一種高蛋白、低脂肪、多糖以及富含多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，香菇中有一種蔬菜缺乏的麥淄醇，可轉(zhuǎn)... 詳細(xì)»
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