寶寶胡蘿卜泥是將胡蘿卜去皮之后蒸熟搗成泥狀的一種食品,要將寶寶胡蘿卜泥做的好吃,首先是要選取嫩的胡蘿卜尤為重要,其次就是要蒸熟透,不然搗成泥狀時會有顆粒狀的影響口感,而且寶寶食入之后不容易消化。在加鹽的過程中,要選取精細食鹽并適量加入,否則會影響到胡蘿卜泥是否能做得好吃。
一、寶寶胡蘿卜泥對身體有什么作用
1、胡蘿卜本身富含胡蘿卜素,將其碾成泥狀更有利于寶寶的吸收與消化,而且胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A;可以幫助提高人體的免疫系統(tǒng)功能,進而可有效對抗呼吸道和泌尿道的感染,對寶寶的生長和發(fā)育都有很大的促進作用。
2、可以為孩子補充豐富的鈣質(zhì)、葡萄糖、蔗糖磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),而且胡蘿卜對寶寶的牙齒、皮膚、眼睛和身體抵抗力都有非常多的好處。
3、不僅可以為寶寶補充豐富的維生素,以及有助于預(yù)防腹瀉和便秘的癥狀,而且還可以促進寶寶的腸胃吸收功能。
二、食用寶寶胡蘿卜泥要注意什么
1、要注意以少吃多餐的方式去進行,寶寶的消化系統(tǒng)還處于比較弱的狀態(tài),一次性進食過多就可能會導(dǎo)致腹脹,嚴重時可能會出現(xiàn)嘔吐和腹瀉。
2、只能使用新鮮的胡蘿卜來做,并且制作后要盡快食用,避免變質(zhì)后食用而出現(xiàn)腹痛和腹瀉癥狀。
3、削皮時可以稍加削厚一點,避免留下有沙孔或塵土,加入食鹽不可過多,要比大人的口味再淡一點;進食之后注意給寶寶喂點溫開水清洗口腔。
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