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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽固醇高可以適當吃堅果，建議一天不超過50克。
堅果含有不飽和脂肪酸，是一種抗氧化劑，且富含營養(yǎng)，含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以保護血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，對膽固醇高的人群來說有一定的好處。
然而，如果血脂檢測結(jié)果中顯示的膽固醇值偏高，這類高膽固醇患者不應(yīng)該吃太多堅果，通常每天不超過50克，像大約20顆杏仁。因為堅果中的膽固醇含量相對較高，而且吃太多干果容易上火，容易加重病情。
另外，高膽固醇患者在日常生活中，可以多吃水果和蔬菜，增加粗纖維食物，多吃低脂低糖飲食，平時多注意體育鍛煉，增加運動量，做好體檢，并定期進行隨訪復(fù)查。平時，要避免吃一些動物脂肪、動物內(nèi)臟、蛋黃和海鮮等。膽固醇含量相對較高。
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