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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
當寶寶第一次吃蘋果泥時，家長把蘋果泥蒸熟了給寶寶吃比較好，煮熟過的水果會更有利于嬰幼兒胃腸道的消化和吸收，不容易出現(xiàn)不適的情況。但等寶寶的胃腸道適應這種水果后就不需要特意蒸熟了，尤其是寶寶已經(jīng)從吃果汁類的輔食過渡到吃半流質(zhì)食物時，可以直接生吃蘋果泥了。
寶寶吃蘋果泥要蒸熟嗎：
6個月后，寶寶可以開始添加輔食了，例如米粉、肉泥、水果汁，當然也可以嘗試蘋果泥。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素，寶寶吃蘋果泥可以補充鈣和磷，預防佝僂病，健脾和胃，益氣補血，防治缺鐵性貧血的發(fā)生。蘋果中的果膠還能有效緩解輕度腹瀉，有通便和止瀉的雙重功能。如果剛開始添加輔食，直接用生蘋果泥喂寶寶不僅不利于寶寶的消化吸收，還容易傷到稚嫩的脾胃，并且將蘋果泥蒸過后，還能殺滅蘋果上的一些細菌，更有利于寶寶消化，到寶寶月齡慢慢增大后，家長就可以直接給生蘋果泥給寶寶吃了。
寶寶什么時候吃蒸熟的蘋果泥比較好：
1、當天氣轉(zhuǎn)涼時，給寶寶喂食蘋果泥或是其他水果類的輔食，都可以蒸熟一下給寶寶喂食，以免過于寒涼造成腸胃不適。
2、如果寶寶有腹瀉的癥狀，蒸蘋果泥有收斂止瀉的作用，但具體的飲食安排還是要咨詢醫(yī)生后再喂食。
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