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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
玉米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,生吃玉米對(duì)于有促進(jìn)消化、控制血糖、增強(qiáng)免疫力等一定的好處。
1、促進(jìn)消化:玉米中含有豐富的膳食纖維,生吃可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘。
2、控制血糖:玉米中的膳食纖維可以減緩食物的消化和吸收,使血糖緩慢上升,有助于控制血糖水平。
3、增強(qiáng)免疫力:玉米中含有豐富的維生素C和維生素E,生吃可以保留維生素,有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒和其他疾病。
需要注意,玉米生吃時(shí)可能會(huì)帶有細(xì)菌和寄生蟲,因此選擇新鮮、干凈的玉米,并徹底清洗干凈后再食用。同時(shí),如果出現(xiàn)不適癥狀可到醫(yī)院就診。
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