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徐先明 主任醫(yī)師 上海市第一人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
孕婦高血糖是可以吃小米粥的,但要控制量,吃太多血糖同樣升高。血糖主要通過飲食、藥物、運(yùn)動(dòng)來調(diào)節(jié)控制,孕婦必須控制每日蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的攝入量,對(duì)于血糖的控制是整個(gè)孕期都必須堅(jiān)持的。如果血糖過高,會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利的影響,尤其是在妊娠晚期,容易導(dǎo)致巨大兒的產(chǎn)生。
孕婦血糖高喝小米粥有什么好處:
小米米含有較少的賴氨酸和脂肪,大部分為不飽和脂肪酸,還含有少量的植物醇和卵磷脂,屬于升糖指數(shù)較低的粥類,因此高血糖孕婦是可以適量食用的。小米粥的鐵含量是大米的兩倍,具有很好的滋陰養(yǎng)血作用,能有效預(yù)防孕婦缺鐵性貧血的發(fā)生,并且其富含的氨基酸成分有助于預(yù)防流產(chǎn)和陰道炎癥。由于小米在煮成粥前沒有經(jīng)過過度加工,保留了許多維生素和無機(jī)鹽成分,能調(diào)理虛寒產(chǎn)婦的體質(zhì),幫助恢復(fù)體力。
孕婦血糖高喝小米粥怎么吃比較好:
1、牛奶、蔬菜、豆?jié){等食物和小米粥搭配食用的效果是比較好的,可以讓餐后血糖更加穩(wěn)定。
2、人體的血糖在凌晨和早上時(shí)段是比較高的,在中午和下午會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。因此,建議孕婦早上盡量不喝小米粥,安排在午餐或晚餐喝。
3、有些孕婦喜歡喝煮得軟爛的小米粥,但是煮得越爛,粥里的淀粉和糖釋放的就越多。為了血糖穩(wěn)定,建議孕婦不要將粥煮得太爛。
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