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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
代謝是指人體將攝入的食物轉(zhuǎn)化為能量并消耗的過程。代謝不好會(huì)增加人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)橛绊懥耸澄锏南?、熱量的消耗、?nèi)分泌系統(tǒng)的功能以及不良的生活方式等因素。
1.影響食物的消化和吸收：人的代謝主要包括基礎(chǔ)代謝率和消化代謝率兩部分?；A(chǔ)代謝率是指人在安靜狀態(tài)下維持生命所需的能量消耗，消化代謝率是指消化食物需要的能量。代謝不好的人基礎(chǔ)代謝率低，消化食物的過程也不夠有效，導(dǎo)致食物中的能量無法有效地被利用，容易堆積為脂肪。
2.影響熱量的消耗：人體的能量消耗主要包括三個(gè)部分：基礎(chǔ)代謝消耗、體力活動(dòng)消耗和食物消化吸收消耗。代謝不好的人基礎(chǔ)代謝率低，體力活動(dòng)消耗也相對(duì)減少，導(dǎo)致能量積累為脂肪。
3.影響內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能：內(nèi)分泌系統(tǒng)包括甲狀腺、胰島素、腎上腺素等激素的分泌，這些激素對(duì)代謝調(diào)節(jié)起著重要作用。代謝不好的人內(nèi)分泌系統(tǒng)功能可能出現(xiàn)問題，導(dǎo)致能量代謝不平衡，容易導(dǎo)致體內(nèi)能量積累。
4.可能與生活方式有關(guān)：不良的生活習(xí)慣，如飲食不規(guī)律、運(yùn)動(dòng)量不足、長(zhǎng)時(shí)間久坐等，都會(huì)影響代謝功能，進(jìn)而增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。特別是長(zhǎng)期的不良生活習(xí)慣可能會(huì)導(dǎo)致代謝功能的長(zhǎng)期紊亂，加重發(fā)胖的程度。
因此，對(duì)于代謝不好的人來說，除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，均衡攝入營(yíng)養(yǎng)，還需要加強(qiáng)體育鍛煉，改善生活習(xí)慣，以幫助身體調(diào)整代謝功能，減少發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
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