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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
食物中毒是指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。食物中毒的癥狀可能因毒物的種類、攝入量和個體差異而有所不同，以下是一些常見的食物中毒癥狀：
1.胃腸道癥狀：這是食物中毒最常見的癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。嘔吐和腹瀉可能會導致脫水和電解質(zhì)紊亂。
2.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：某些食物中毒可能會影響神經(jīng)系統(tǒng)，導致頭痛、頭暈、乏力、麻木、抽搐、昏迷等癥狀。
3.發(fā)熱：有些食物中毒可能會引起發(fā)熱，這可能是身體對毒素的炎癥反應(yīng)。
4.其他癥狀：還可能出現(xiàn)口干、口渴、皮膚潮紅、皮疹、呼吸困難等癥狀。
總之，食物中毒是一種嚴重的健康問題，了解其癥狀和預防措施對于保護自己和他人的健康非常重要。如果出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)并采取相應(yīng)的治療措施。
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食物中毒發(fā)燒
食物中毒發(fā)燒考慮是由于食物中的細菌或者病毒感染引起的，建議對因治療。1、細菌感染：食物中會滋生沙門氏菌屬、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌等細菌，被人體消化道吸收后會刺激人體產(chǎn)生相關(guān)的炎癥因子，這... 詳細»
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食物中毒總結(jié)
食物中毒通常是指因攝入受污染的食物或飲用水而引起的一種突發(fā)性疾病。食物中毒的常見病因包括細菌、病毒、寄生蟲、真菌和毒素。此外，食物中毒還可能由于化學物質(zhì)殘留、食品加工不當或食品保存條件不當?shù)纫?。癥狀... 詳細»
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食物中毒是因攝入有毒食物或飲料而引起的一種疾病，其癥狀可以在攝入有毒物質(zhì)后立即出現(xiàn)，也可以在幾個小時甚至幾天后才出現(xiàn)。食物中毒的癥狀可以包括：1.腹瀉：食物中毒的常見癥狀是腹瀉，可能會伴隨著腹痛和腹部... 詳細»
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