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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
糖是日常飲食中常見的一種營養(yǎng)物質(zhì)，它是人體所需要的主要能量來源之一。然而，過量攝入糖會對人體健康造成一定的負面影響，因此研究糖對人體的好處和壞處是非常重要的。
首先，先看看糖對身體的好處。糖是人體所需要的主要能量來源之一，身體需要糖來維持正常的生理功能。在體內(nèi)，糖分解成葡萄糖，進而轉(zhuǎn)化為能量，提供給身體各種活動所需。此外，適量的糖還可以提高大腦功能，有助于提高注意力和記憶力。在運動后，合適的糖攝入可以幫助恢復體力，補充能量。對于一些低血糖患者，糖還可以迅速提高血糖水平，緩解癥狀。
此外，看看糖對身體的壞處。過量攝入糖可能會對人體健康造成負面影響。首先，長期過量攝入糖會導致超重和肥胖，因為多余的糖分會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。此外，過量糖分攝入也會導致牙齒蛀壞，因為細菌會利用糖分分解出酸性物質(zhì)，腐蝕牙齒。大量研究還表明，高糖飲食與心血管疾病、糖尿病和某些癌癥之間存在關聯(lián)。攝入過量糖分還會導致胰島素抵抗，增加罹患2型糖尿病的風險。另外研究還發(fā)現(xiàn)，過量的糖分攝入可能會影響大腦的健康，增加患上抑郁癥和焦慮癥的風險。
可以看出，糖對人體的好處和壞處是存在雙重影響的。因此，適量的糖分攝入對維持人體健康非常重要。建議避免食用含有高糖分的加工食品，而是選擇含有天然糖分的水果和蔬菜。同時，合理控制糖分攝入量，保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，對于維持身體健康至關重要。
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