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曾憲付 主任醫(yī)師 講師 隨州市中醫(yī)醫(yī)院 普外科
老年人新陳代謝能力差，基本有些營養(yǎng)物質(zhì)很難被身體吸收，必須通過一定的食物來補充營養(yǎng)。老人補充營養(yǎng)，營養(yǎng)品的選擇顯得尤為重要。那么適合老人吃的營養(yǎng)品有哪些呢?
根據(jù)不同年齡，選擇相應的保健品食用。
三高很容易引起的中風、冠心病、心肌梗塞等突發(fā)性疾病，多發(fā)在50歲到60歲在這個年齡段，這個年齡的人群多吃調(diào)節(jié)血液的保健品。
70歲以上的老人最好吃抗衰老的、補腦的和控制血壓類的保健品。并且鈣也是這個年齡段需要補充的。老年人身體衰老的很快，很容易患老年癡呆癥，骨質(zhì)也很容易變得疏松，也很易骨折等，這個年齡段的老人選擇補鈣、補腦、抗衰老的保健品最為合適。
飲食方面的營養(yǎng)品如何選擇?
遵守多吃素食的原則，素食中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外，還有纖維素，可以防止大便不通暢，又可以減少糞便中有害物質(zhì)對腸道的損傷，對防止腸道癌有一定的療效。
在胃里，肉、米等食物消化后往往會發(fā)生酸性反應，而蔬菜和水果往往呈堿性，維持體內(nèi)酸堿平衡。對于老人有個好胃口是很重要的，可以多吃蔬菜水果開胃。
雖然多吃肉類食品會導致很多疾病，但并不是說一點肉都不能吃，瘦肉中的蛋白質(zhì)同樣是人體內(nèi)必不可少的物質(zhì)。有些人很喜歡吃肉，而肉的膽固醇往往很高，所以吃肉的時候一定要葷素搭配，可以避免膽固醇過高導致三高等。愛吃肉的人還可以用白肉(魚肉等)代替紅肉(豬肉等)。
老年人應該多吃淀粉類的食物，淀粉類的食物能一定程度上一直腸癌促使結(jié)腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。老年人的腸道機能很差，所以淀粉類食物可以減輕腸道的負擔。
每天忙碌的人來說，有現(xiàn)成的全谷食物，如谷類面包應是首選。五谷雜糧也是老年人也是首選的食物，除了谷類面包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。
老人晚上最好多喝一些富含維生素BE的糧食做的粥，維生素E有抗衰老的作用。
購買保健品的時候一定看清楚了，因為老年人往往有很多疾病，有些保健品直接標出來不適合某些人群，一定得多加留心。
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