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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
粥是一種以米或面粉加水煮成的糊狀物，在中國有著悠久的歷史和廣泛的食用群體。粥的種類繁多，包括白粥、小米粥、八寶粥、南瓜粥等。粥的營養(yǎng)價值因原料和制作方法的不同而有所差異，但一般來說，粥含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
對于一些人來說，晚上長期吃粥可能是一種健康的飲食選擇。例如，對于消化功能較弱的人來說，粥是一種容易消化的食物，可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。此外，粥的熱量相對較低，對于需要控制體重的人來說也是一種不錯的選擇。
然而，對于其他人來說，晚上長期吃粥可能并不是一個好的選擇。例如，對于需要大量能量和營養(yǎng)的人來說，粥可能無法滿足身體的需求。此外，粥的營養(yǎng)價值相對較低，長期單一食用可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。
因此，晚上長期吃粥是否好，需要根據(jù)個人的身體狀況和飲食需求來決定。一般來說，建議在晚上適量食用粥，并搭配其他食物，如蔬菜、水果、肉類等，以保證營養(yǎng)均衡。同時，也要注意控制粥的攝入量，避免過度食用導(dǎo)致肥胖等問題。
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長期吃雜糧粥的危害
長期吃雜糧粥的危害通常是營養(yǎng)不均衡、消化不良、增加慢性疾病風(fēng)險。1.營養(yǎng)不均衡：雜糧粥雖然含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，但各種營養(yǎng)成分的含量和比例相對較低，特別是蛋白質(zhì)和脂肪的含量較低，容易... 詳細(xì)»
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長期吃雜糧粥的危害
長期適量的吃雜糧粥并不會有什么危害，反而有利于身體健康，但要注意也不可過量進(jìn)食雜糧粥。雜糧粥的營養(yǎng)素非常豐富，其中的纖維素和礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍，含多種維生素、鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，雜糧粥也是膳... 詳細(xì)»
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晚上吃粥會長胖嗎
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