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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
鈣是人體必需的礦物質(zhì)之一,對(duì)于維持骨骼健康、心臟功能、神經(jīng)傳遞和肌肉收縮等方面都起著重要的作用。隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)鈣的吸收率會(huì)逐漸降低,因此成年人也需要注意補(bǔ)鈣。以下是一些成人補(bǔ)鈣的方法:
一、多吃富含鈣的食物
1.奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等,是鈣的最佳來(lái)源之一,每100毫升牛奶中含有約100毫克的鈣。
2.豆制品:如豆腐、豆?jié){、豆干等,也是鈣的良好來(lái)源,每100克豆腐中含有約100-150毫克的鈣。
3.海鮮:如蝦、蟹、貝類等,其中的鈣含量也比較豐富。
4.蔬菜:如西蘭花、菠菜、白菜等,雖然鈣的含量不如奶制品和豆制品高,但也是鈣的良好來(lái)源。
5.堅(jiān)果:如杏仁、核桃、芝麻等,其中的鈣含量雖然不高,但也是鈣的良好來(lái)源之一。
二、注意飲食搭配
合理的飲食搭配也有助于提高鈣的吸收率。例如,維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,因此可以多吃一些富含維生素D的食物,如魚(yú)肝油、蛋黃、動(dòng)物肝臟等。同時(shí),適量攝入蛋白質(zhì)、膳食纖維和磷等營(yíng)養(yǎng)素也有助于鈣的吸收和利用。
三、多曬太陽(yáng)
曬太陽(yáng)可以促進(jìn)皮膚合成維生素D,從而提高鈣的吸收率。建議每天在陽(yáng)光下曬10-15分鐘,但要避免在陽(yáng)光強(qiáng)烈的時(shí)候曬太陽(yáng),以免曬傷皮膚。
四、適量運(yùn)動(dòng)
適量的運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育,提高骨密度,從而減少鈣的流失。建議每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、跑步、游泳等。
五、注意補(bǔ)鈣的時(shí)間和方法
補(bǔ)鈣的時(shí)間和方法也會(huì)影響鈣的吸收率。一般來(lái)說(shuō),最好在飯后1-2小時(shí)內(nèi)補(bǔ)鈣,因?yàn)榇藭r(shí)胃酸分泌較多,有利于鈣的吸收。同時(shí),建議分多次補(bǔ)鈣,每次補(bǔ)鈣的量不宜過(guò)多,以免增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
六、選擇合適的補(bǔ)鈣產(chǎn)品
如果通過(guò)飲食無(wú)法滿足鈣的需求,可以選擇一些補(bǔ)鈣產(chǎn)品,如碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí),要注意產(chǎn)品的鈣含量、吸收率、安全性等因素,并在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。
總之,補(bǔ)鈣對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)非常重要。通過(guò)多吃富含鈣的食物、注意飲食搭配、多曬太陽(yáng)、適量運(yùn)動(dòng)、注意補(bǔ)鈣的時(shí)間和方法以及選擇合適的補(bǔ)鈣產(chǎn)品等方法,可以有效地補(bǔ)鈣,維持骨骼健康。同時(shí),也要注意不要過(guò)度補(bǔ)鈣,以免對(duì)健康造成不良影響。
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