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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
板栗是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維以及維生素和礦物質(zhì)。吃板栗有許多好處，具有以下幾個方面的好處：
1.提供能量：板栗富含碳水化合物，可以為身體提供能量。
2.富含營養(yǎng)：板栗含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。
3.抗氧化作用：板栗中的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)有助于對抗自由基損傷，保護(hù)細(xì)胞健康。
4.支持消化：板栗中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，并可能有助于降低膽固醇水平。
5.有助于控制血糖：板栗的膳食纖維含量較高，可能有助于減緩血糖上升的速度，對于控制血糖有一定的幫助。
6.對心臟健康有益：板栗中的鉀有助于維持正常的血壓水平，而其他營養(yǎng)成分也可能對心臟健康有益。
7.提供飽腹感：由于板栗富含膳食纖維和碳水化合物，它們可以提供較長時間的飽腹感，有助于控制食欲。
需要注意的是，板栗雖然有很多好處，但也含有一定的熱量。在食用時應(yīng)適量，特別是對于需要控制體重或血糖的人群。此外，有些人可能對板栗過敏，應(yīng)避免食用。
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孕婦吃板栗有什么好處？
板栗也是俗稱的栗子，是干果中的一種寶物，栗子可以補腎，可以活血消腫，可以強筋壯骨，以及預(yù)防心血管疾病的作用。板栗是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的食物，比如說大量的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸，碳水化合物，還有一些礦物... 詳細(xì)»
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板栗發(fā)酸還能吃嗎 吃板栗有什么好處
板栗發(fā)酸通常是因為貯藏時間過長或者儲存條件不當(dāng)導(dǎo)致的，這種情況下最好不要食用，因為已經(jīng)變質(zhì)，可能會對身體造成不良影響。但是，如果板栗僅僅是稍微有點酸味，還是可以食用的，不過最好煮熟后再食用，這樣能夠去... 詳細(xì)»
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板栗發(fā)酸還能吃嗎 吃板栗有什么好處
板栗是許多人喜愛的食物，不僅可以直接蒸熟后進(jìn)食，還可以拿來煲湯，做成糖炒栗子或者是板栗糖水等。因為其口感香糯，類似土豆一樣綿密口感受到人們的喜愛。殊不知板栗同樣具有較高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常進(jìn)食對身體大有好... 詳細(xì)»
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板栗有什么功效
板栗是一種常見的堅果，不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，還有許多健康功效。以下是板栗的主要功效：1.促進(jìn)消化：板栗中富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，增強胃腸道蠕動力，幫助消化食物，預(yù)防便秘和胃腸道疾病。2.抗氧... 詳細(xì)»
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板栗可以和胡蘿卜一起吃嗎？板栗和胡蘿卜一起吃的好處有哪些?
一般板栗可以和胡蘿卜一起吃，一起吃的好處包括補充營養(yǎng)、益肝明目、潤腸通便、增強機體免疫力等。板栗性溫和，對腎臟，脾臟，胃等都有好處。而胡蘿卜性甘味平，兩者在食物上面的性質(zhì)并不沖突，不會產(chǎn)生毒性或者刺激... 詳細(xì)»
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