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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
抵抗力是人體抵御病原微生物入侵、發(fā)展和繁殖的能力。維生素C在提升人體抵抗力方面起到了重要的作用。維生素C是一種水溶性維生素，也被稱為抗壞血酸。不能被人體合成，只能通過飲食或補充劑攝入。
維生素C在提高抵抗力方面的作用主要有以下幾個方面：
1.增加白細胞數(shù)量：白細胞是人體免疫系統(tǒng)的重要組成部分，能夠偵測并摧毀病原體。維生素C可以促進白細胞的生產(chǎn)和活性，從而提高免疫系統(tǒng)的作用效果。
2.增強免疫細胞功能：維生素C可以增強免疫細胞的殺傷能力，包括NK細胞和T細胞。這些細胞能夠識別并消滅病原體，從而加強人體的免疫力。
3.抗炎作用：維生素C具有抗炎作用，可以減少炎癥反應(yīng)。炎癥是免疫系統(tǒng)對抗感染的一種反應(yīng)，但過度的炎癥反應(yīng)可能會對身體產(chǎn)生負面影響。維生素C可以幫助調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)，保持免疫系統(tǒng)的平衡。
4.抗氧化作用：維生素C是一種強效的抗氧化劑，可以清除自由基。自由基是一種有害的化學物質(zhì)，會損傷細胞和組織，從而降低免疫系統(tǒng)的功能。維生素C可以中和自由基，減少細胞損傷，提高免疫系統(tǒng)的抵抗力。
總的來說，維生素C可以通過增加白細胞數(shù)量、增強免疫細胞功能、減少炎癥反應(yīng)和清除自由基等方式提高人體的抵抗力。對于抵抗力較弱的人群，如老年人和患有慢性疾病的人，補充維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)的功能，并緩解疾病的發(fā)展。
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