-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
純牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，被譽(yù)為“白色血液”，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。經(jīng)常飲用純牛奶對人體有許多好處，以下是一些常見的益處：
1.提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，其中含有人體必需的氨基酸，消化率高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。
2.促進(jìn)骨骼健康
牛奶中富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，而且比例比較合適，人體吸收率高。這些物質(zhì)對于維持骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥具有重要作用。
3.增強(qiáng)免疫力
牛奶中含有多種免疫球蛋白，能夠幫助人體增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。
4.改善睡眠
牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
5.保護(hù)腸胃
牛奶可以形成一層胃黏膜，起到保護(hù)胃部的作用，胃部不好的人群可以在早上起床后，先喝一杯牛奶，再吃其他食物，這樣能減少胃酸對胃黏膜的刺激。
6.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
7.穩(wěn)定血壓
牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；鋅能使動(dòng)脈血管壁保持彈性，從而預(yù)防高血壓；牛奶中的鈣也有降壓作用。因此，高血壓患者可以嘗試在睡前喝一杯牛奶。
8.補(bǔ)充營養(yǎng)
牛奶中含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、D、E、B2、B12、鋅、銅、錳等，這些營養(yǎng)成分對于人體的生長發(fā)育、新陳代謝、免疫系統(tǒng)等都有著重要的作用。
9.促進(jìn)智力發(fā)育
牛奶中的乳糖被消化解時(shí)生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦及神經(jīng)組織的糖脂質(zhì)的一種成分，對嬰兒的智力發(fā)育十分重要。
10.緩解便秘
牛奶中含有豐富的乳糖，乳糖不能在人體內(nèi)消化吸收，但在人體腸道內(nèi)乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，以被吸收。半乳糖是構(gòu)成腦及神經(jīng)組織的糖脂質(zhì)的一種成分，對嬰兒的智力發(fā)育十分重要，它能促進(jìn)半乳糖腦苷脂和黏多糖類的生成。
11.穩(wěn)定血糖
牛奶中含有一些具有穩(wěn)定血糖作用的成分，如鈣、鎂、維生素D等，它們可以幫助人體更好地控制血糖水平。
12.提高工作效率
牛奶中的鈣成分可穩(wěn)定人體血液中的電解質(zhì)平衡，減緩血液中細(xì)胞的損失，有助于提高工作效率。
13.減輕經(jīng)前綜合征
牛奶中的鈣和維生素D可以幫助緩解經(jīng)前綜合征。
14.預(yù)防肥胖
牛奶中的鈣和乳清蛋白可以幫助控制體重，預(yù)防肥胖。
15.預(yù)防癌癥
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
總的來說，每天喝一瓶純牛奶對人體有許多好處。但需要注意的是，牛奶中含有一定的乳糖和脂肪，有些人可能會對其過敏或消化不良。因此，在飲用牛奶之前，最好先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保自己的身體狀況適合飲用牛奶。此外，飲用牛奶時(shí)也應(yīng)注意適量，過量飲用可能會導(dǎo)致肥胖等問題。
-
-
一天一瓶蘇打水對身體好嗎
黃海鳳 主治醫(yī)師
-
-
每天一個(gè)雞蛋有什么好處
李紅梅 主任醫(yī)師
-
-
喝純牛奶有什么好處 會發(fā)胖...
趙靜 主治醫(yī)師
-
-
睡前一杯牛奶有什么好處
侯立城 主任醫(yī)師
-
-
孩子每天喝兩三瓶牛奶對健康...
陳超剛 副主任醫(yī)師
-
-
為什么純牛奶容易爆痘
王霞 副主任醫(yī)師
-
-
洛陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長糖尿病、腫瘤...
-
-
銀川市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于腦卒中、重...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：惡性腫瘤病人的腸...
-
-
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬國際和平婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝病等...
-
-
邢臺醫(yī)專第二附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：肥胖癥、代謝綜合...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：，擅長危重癥、慢...
-
-
重慶市腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要從事腫瘤營養(yǎng)...
-
-
洛陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：糖尿病、肥胖患者...
-
-
哈爾濱市第四醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：神經(jīng)內(nèi)科臨床營養(yǎng)...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長：主攻內(nèi)科常見病，...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
純牛奶加蜂蜜有什么好處
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
睡前喝純牛奶好嗎
-
-
張勤良 臨沂市人民醫(yī)... 兒童保健科
喝純牛奶對身體有什么好處
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
喝純牛奶的好處
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病可以每天都喝一瓶純牛奶嗎
-
-
一天一瓶純牛奶會長痘嗎
一天一瓶純牛奶會不會長痘取決于自身的具體情況，可能是會長痘的，也可能是不會長痘的。純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對于身體的健康有很多好處，比如促進(jìn)骨骼生長、增強(qiáng)免疫力等，但是牛奶中也含有乳... 詳細(xì)»
-
-
早上吃兩個(gè)雞蛋和一瓶純牛奶好嗎
早上吃兩個(gè)雞蛋和一瓶純牛奶，是一種健康的早餐選擇，對于健康的人群一般是比較好的，但對于存在高膽固醇、高血脂的人群，可能會造成不良影響。早餐是一天中重要的一餐，可以提供了開始新的一天所需的能量。雞蛋和牛... 詳細(xì)»
-
-
一瓶牛奶多少蛋白質(zhì)
牛奶是一種重要的蛋白質(zhì)來源，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、維生素D和維生素B12。一瓶牛奶大約含有8克蛋白質(zhì)。牛奶中的蛋白質(zhì)主要來自乳清蛋白和酪蛋白。一般每100克的牛奶中，蛋白質(zhì)含量大約為3... 詳細(xì)»
-
-
每天一杯純牛奶會使胸變大嗎
每天一杯純牛奶不會使胸變大。如果想讓胸部更加豐滿，可以通過合理的飲食、適當(dāng)?shù)腻憻捄驼_的穿著來改善胸部的外觀。純牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)是人體生長發(fā)育所必需的。然而，并沒有科學(xué)研究... 詳細(xì)»
-
-
純牛奶洗臉有什么好處
純牛奶洗臉有以下幾個(gè)好處：1.清潔皮膚：純牛奶中含有乳酸和乳清蛋白等成分，具有清潔皮膚的作用，有效去除皮膚表面的污垢和油脂。2.去除角質(zhì)：純牛奶中的乳酸能夠溫和地溶解死皮細(xì)胞，促進(jìn)角質(zhì)層的代謝，使皮膚... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號