要保持健康狀態(tài)，最重要的是飲食方法恰當(dāng)，因?yàn)槿惋嬍尺^(guò)程中獲取的食物種類多，若沒(méi)有選擇合適的，往往會(huì)增加疾病患病風(fēng)險(xiǎn)。有部分人消化壓力增大，腸胃功能降低，都是因?yàn)轱嬍巢磺‘?dāng)。因此，要遵循正確的飲食原則，才能獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)確保安全。另外，有部分人知道飲食清淡有好處，那么，堅(jiān)持清淡的飲食究竟給身體帶來(lái)了什么呢？
1、保持指標(biāo)穩(wěn)定
清淡飲食也要建立在正確的基礎(chǔ)上才能獲得好處，有部分人堅(jiān)持清淡飲食，會(huì)發(fā)現(xiàn)身體的多個(gè)指標(biāo)穩(wěn)定了?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人被慢性疾病入侵，無(wú)論是高血壓，糖尿病還是高血脂癥出現(xiàn)都會(huì)受到飲食因素的影響。
若飲食太過(guò)重口味，大量攝入高糖、高鹽、油脂含量豐富的食物，這些指標(biāo)會(huì)跟著變化，進(jìn)而有患病的風(fēng)險(xiǎn)。而清淡飲食不僅可以獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又減少其他有害物質(zhì)攝入量，從而維持指標(biāo)的穩(wěn)定。
2、減少胃粘膜受到的刺激
清淡飲食可以保護(hù)消化系統(tǒng)，減少腸胃黏膜受到的刺激。很多人反復(fù)胃痛，消化不良，甚至腹瀉，原因和飲食重口味，持續(xù)讓腸胃受到刺激有關(guān)，特別是大量攝入麻辣，辛辣食物的人，重口味飲食的影響下可能胃酸分泌量多而損傷胃粘膜，會(huì)有反酸，胃部灼燒感出現(xiàn)。而堅(jiān)持清淡的飲食來(lái)保護(hù)胃粘膜，往往胃部功能可以提高。
哪些錯(cuò)誤不能犯？
1、清淡飲食不等于單純吃素
堅(jiān)持清淡飲食方法可要恰當(dāng)，很多人雖說(shuō)飲食清淡，但實(shí)際上在錯(cuò)誤養(yǎng)生，特別是單純吃素來(lái)調(diào)節(jié)身體，這種方法不恰當(dāng)。清淡飲食不等于吃素，肉類食物一樣含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)等，而單純吃素容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)疾病的可能性大。為了提高抵抗力，保持器官健康狀態(tài)，清淡飲食要注意的原則得了解清楚，這樣才能維持健康狀態(tài)。
2、清淡飲食不代表一點(diǎn)調(diào)味料都不能用
許多人是在錯(cuò)誤養(yǎng)生，特別是清淡飲食的時(shí)候一點(diǎn)調(diào)味料都沒(méi)有使用，其實(shí)，飲食清淡的基礎(chǔ)是少油、少鹽、少糖、少辛辣，而并非一點(diǎn)調(diào)味料都不能使用。大多數(shù)食物本身沒(méi)有味道，如果不加調(diào)味，很難有胃口攝入這些食物?？梢姡宓嬍骋惨椒ㄇ‘?dāng)，調(diào)味料適當(dāng)使用，這樣才能吸引人的味蕾，同時(shí)確保安全。
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