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肖丹 主任醫(yī)師 教授 廣東省人民醫(yī)院 骨科中心-脊柱外科
椎間盤突出癥是一種常見的脊柱疾病，主要是由于椎間盤的退行性變、損傷等原因?qū)е伦甸g盤突出，壓迫神經(jīng)根或脊髓，從而引起一系列癥狀。飲食在椎間盤突出癥的治療和康復(fù)過程中起著重要的作用，合理的飲食可以幫助緩解癥狀，促進(jìn)康復(fù)。以下是一些椎間盤突出癥的飲食建議：
一、增加膳食纖維的攝入
膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。便秘會(huì)增加腹壓，加重椎間盤突出癥的癥狀。建議多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物。
二、增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的重要原料，建議多吃魚類、禽類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
三、控制體重
肥胖會(huì)增加脊柱的負(fù)擔(dān)，加重椎間盤突出癥的癥狀。建議控制體重，避免超重。
四、適量飲水
適量飲水可以保持身體水分平衡，預(yù)防便秘。建議每天飲水量在1500-2000毫升左右。
五、避免辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等癥狀，加重椎間盤突出癥的癥狀。建議避免食用辣椒、花椒、大蒜等辛辣刺激性食物。
六、戒煙限酒
吸煙和飲酒會(huì)影響椎間盤的營養(yǎng)供應(yīng)和代謝，加速椎間盤的退行性變，加重椎間盤突出癥的癥狀。建議戒煙限酒。
總之，椎間盤突出癥患者的飲食應(yīng)該以清淡、易消化、富含營養(yǎng)為原則，避免辛辣刺激性食物和煙酒的刺激。同時(shí)，要注意飲食衛(wèi)生，避免食物中毒等情況的發(fā)生。
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