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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
豆?jié){是以大豆為原料制成的一種植物性食品，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和植物雌激素等營養(yǎng)成分，被譽(yù)為植物奶。對(duì)于孕婦而言，豆?jié){確實(shí)是一種營養(yǎng)豐富的飲品，但是否適合天天喝還需謹(jǐn)慎考慮。
首先，豆?jié){富含蛋白質(zhì)，能夠提供孕婦所需的營養(yǎng)，有助于孕期健康。其次，豆?jié){中富含的植物雌激素對(duì)女性激素水平有調(diào)節(jié)作用，有助于緩解孕期不適。另外，豆?jié){中含有豐富的膳食纖維，有助于緩解便秘等孕期常見問題。
但是，孕婦天天喝豆?jié){也有一些需要注意的地方。首先，豆?jié){中的植物雌激素雖然有一定調(diào)節(jié)作用，但過量攝入可能會(huì)對(duì)孕期激素平衡產(chǎn)生不良影響。其次，豆?jié){中的嘌呤含量較高，不宜過量食用，以免影響孕婦的健康。此外，豆?jié){中也含有一定量的植物雌激素，不適宜孕婦患有乳腺癌等相關(guān)疾病的人群食用。
因此，孕婦可以適量飲用豆?jié){，但不宜天天大量飲用。孕婦應(yīng)該以多樣化的飲食為主，合理搭配含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如肉類、魚類、蛋類、蔬菜水果等，以確保寶寶和母體的健康。
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自制豆?jié){可以天天喝。豆?jié){含有多種營養(yǎng)元素，富含鈣及蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，可以每日飲用。但有幾個(gè)注意事項(xiàng)需要注意：1、有些人喜好黃豆搭配花生芝麻一起榨豆?jié){，每日食用較多花生芝麻可能引起高脂血癥。2、可能會(huì)加... 詳細(xì)»
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