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挑食有什么樣的危害

挑食是指在飲食中偏好某些食物,而拒絕或少吃其他食物。挑食是一種不良的飲食習(xí)慣,它可能會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害。

一、營(yíng)養(yǎng)不均衡

挑食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,如果只吃某些食物,就會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入不足,而其他營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入過(guò)多。例如,只吃肉類、不吃蔬菜和水果,容易導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入不足,而脂肪和蛋白質(zhì)攝入過(guò)多。

二、影響智力發(fā)育

挑食可能會(huì)影響智力發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn),兒童時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)智力發(fā)育有重要影響。如果兒童挑食,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡,就會(huì)影響大腦的發(fā)育,從而影響智力發(fā)育。

三、導(dǎo)致肥胖

挑食容易導(dǎo)致肥胖。如果只吃高熱量、高脂肪、高糖分的食物,而不吃低熱量、低脂肪、低糖分的食物,就容易導(dǎo)致能量攝入過(guò)多,而消耗不足,從而導(dǎo)致體重增加,引發(fā)肥胖。

四、易患疾病

挑食還可能會(huì)增加某些疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。例如,只吃肉類、不吃蔬菜和水果,容易導(dǎo)致維生素C、維生素E、葉酸等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,從而增加患心血管疾病、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

五、影響腸道健康

挑食還可能會(huì)影響腸道健康。腸道是人體最大的免疫器官,如果腸道內(nèi)的有益菌數(shù)量不足,就會(huì)影響腸道的免疫功能,從而增加患腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

總之,挑食是一種不良的飲食習(xí)慣,它可能會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害。為了保持身體健康,我們應(yīng)該養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,保證飲食的多樣性和均衡性。

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