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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種常見的飲食習慣，但它可能會導致營養(yǎng)不均衡和健康問題。以下是一些可能有助于根治挑食的方法：
1.逐漸引入新食物：嘗試逐漸引入新的食物，每次只引入一種新食物，并逐漸增加其攝入量。這樣可以讓孩子逐漸適應新的口味和質(zhì)地。
2.多樣化飲食：提供多樣化的食物選擇，包括不同的蔬菜、水果、肉類、谷物和豆類。這樣可以讓孩子接觸到更多的食物種類，增加其對不同食物的興趣。
3.培養(yǎng)良好的飲食習慣：建立規(guī)律的飲食時間表，讓孩子在固定的時間進食。同時，營造一個愉快的就餐環(huán)境，減少干擾和壓力。
4.以身作則：作為家長或照顧者，自己要樹立良好的飲食習慣，成為孩子的榜樣。
5.鼓勵嘗試：鼓勵孩子嘗試新的食物，但不要強迫?？梢酝ㄟ^獎勵、表揚等方式來激勵孩子嘗試新食物。
6.烹飪方式多樣：嘗試不同的烹飪方式，如烤、蒸、煮、炒等，以改變食物的口感和質(zhì)地。
需要注意的是，每個孩子都是獨特的，可能需要不同的方法來根治挑食。如果挑食問題嚴重影響孩子的健康，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師尋求幫助。
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