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豆?jié){不過濾豆渣能喝嗎

首先豆?jié){如果說不過濾豆渣也是可以喝的,但是這樣的口感是相對差的。豆?jié){中含有大量營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、維生素,另外含鈣量也是比較豐富的,所以說它對人體是有益的。

每天適量的飲用可以提供人體所需的蛋白質(zhì),增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,但是豆?jié){一定要煮熟以后才能喝。因為大黃豆中含有胰蛋白抑制素,如果豆?jié){煮不透,喝后會出現(xiàn)惡心、嘔吐,腹瀉等癥狀。另外每次豆?jié){的攝入量以300毫升左右為適宜。

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