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胡蘿卜嘌呤高嗎

胡蘿卜的嘌呤不高。

胡蘿卜屬于低嘌呤飲食。大多數(shù)青菜,比如白菜、胡蘿卜、黃瓜、茄子都是屬于低嘌呤飲食,高尿酸血癥、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)的患者是可以安全吃。蔬菜中含有的嘌呤含量較高是豆芽菜、豆類等。

對(duì)于高尿酸血癥、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者要少吃高嘌呤的食物。高嘌呤食物主要是海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、大油大葷等。

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