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李穎 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 婦產(chǎn)科
在我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘降目喙S里面會含有一種白色的含氮性物質(zhì)，正是因為這種特別的物質(zhì)構(gòu)成了苦筍特別的清香，而且苦筍還具有開胃的作用，能夠促進人體的消化。并且，可以很好的增強人的食欲，可以用于治療消化不良以及脘痞納呆等等一些癥狀。那么，女人在懷孕期間能不能吃苦筍呢？
一、促進人體的消化，預(yù)防孕婦便秘
苦筍有甘寒通利的作用，苦筍所包含的豐富的植物纖維可以非常有效的增加人體腸道的水分的貯留量，能夠非常有效的促人體進胃腸蠕動，還可以降低人體腸內(nèi)的壓力。從而可以減少人體糞便粘度，能夠使糞便變軟利排出。這也可以用于治療便秘，有效的預(yù)防腸癌，能夠很好地促進人體的新陳代謝。
二、助消化，治療瘡瘍
苦筍是一些患有糖尿病的孕婦的最好的選擇，苦筍具有低糖還有低脂的最佳特點。富含了豐富的植物纖維，可以降低人體內(nèi)的多余的脂肪，能夠很好的消痰化人體的瘀滯，還可以治療高血壓以及高血脂等等癥狀。并且，對消化道癌腫的癥狀，還有乳腺癌是有一定預(yù)防作用的。苦筍還具有刺激巨噬細胞生成以及防癌解毒，還能夠促進人體腸蠕動，并且可以減肥、助消化、治療瘡瘍等等作用。
三、長期吃筍會造成孕婦缺鈣
但是，苦筍再好也記得不能常吃的，特別是對于孕婦來說。因為筍中是含有非常大量的草酸，草酸和鈣的結(jié)合會產(chǎn)生人體無法正常吸收的草酸鈣。但是大家都知道孕婦正是需要大量的去補鈣的，為了滿足寶寶生長的需要，假如長期的去吃筍，會造成孕婦缺鈣。
當然，并不否認苦筍對于人體來說的營養(yǎng)性，但是也要記得有營養(yǎng)的東西并不等于適合于所有的人。相反的對于一些特定人群來說，特定的時間，很可能就會起到一些反作用。如果是普通人經(jīng)常吃苦筍其實也沒什么，但是對于孕婦來說的話，還是盡量要適量的吃。
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