-
-
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
大家都知道蝦皮它是一種具有高營養(yǎng)的食品。它所包含的的營養(yǎng)成分遠遠比魚、還有牛奶等等大眾的心目中的許多的營養(yǎng)品還要高很多。目前來看據(jù)營養(yǎng)專家測定，大概是1千克左右的蝦皮體內(nèi)所含的蛋白質(zhì)成分，大概分別相當于是3.5千克左右的雞蛋、還有大概12升左右的優(yōu)質(zhì)牛奶所含蛋白質(zhì)的數(shù)量。另外蝦皮的另一大特色就是他所含的的礦物質(zhì)數(shù)量、種類是非常豐富的，而且除了含有陸生、以及淡水生物等等缺少的碘元素以外，還富含有非常豐富的鐵等一些非常好的微量元素。
一、不怕骨質(zhì)疏松
很多人覺得補鈣就是喝骨頭湯？其實錯了，骨頭湯含鈣量其實并不高。他不易吸收，如果不敲碎并且加醋，根本起不到那么好的補鈣效果。其實只要在飯菜里加一種東西，孩子吃了幫助長個子，也能幫助老人預(yù)防骨質(zhì)疏松~它就是——蝦皮！蝦皮里面含有對于人體非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其對于一些老人和小孩來說是非常有益的。
二、預(yù)防缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松癥
一般在兒童時期，孩子們會需要非常大量的鈣質(zhì)。這方面營養(yǎng)學家就做過相關(guān)的測算，其實小孩子們大概只要每天去吃上大約10克左右的蝦皮，這樣的話可能就不至于得佝僂??；據(jù)醫(yī)學家的最新的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鈣是非常有控制高血壓的藥品、能夠非常好的降低人體血液里的膽固醇、而且還可以抑制人體癌細胞增殖等等許多的功效。如果老年人常常去吃蝦皮的話，這不但可以預(yù)防因為缺鈣才導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松癥，并且還可控制人體的高血壓、能夠降低人體的膽固醇。
三、活血化瘀
你們大家在食用前應(yīng)該需要用水多多的泡幾遍，泡完以后再焯一下；并且還可以，在太陽下可以直接去暴曬大概3—6小時左右，這樣也可以達到減少這類物質(zhì)對人體的不好的影響。當然了用水去泡的話一定是最快速并且有效的好辦法了。假如你去用涼水泡的話，大概可能要換大約3—5次水，可是假如用溫水去泡的話，可能只要泡大約兩三遍就足夠了。每天可以在飯后睡前吃一些能起到活血化瘀的作用。
最后大家需要特別注意的是，蝦皮他在水里浸泡的時間一定不可以超過大概20分鐘左右。通常情況下蝦皮比較個小而且皮薄，如果泡太久的話，蝦皮里面許多的水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)也會析出、并且流失。假如說你用涼水去泡的話，記得大概要換3~5次水。
-
-
上海市肺科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)搭配
-
-
四川省腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)中心
擅長：擅長結(jié)直腸癌的早...
-
-
華北理工大學附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：糖尿病、甲狀腺疾...
-
-
銀川市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于腦卒中、重...
-
-
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術(shù)后營養(yǎng)康復(fù)...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：在腫瘤病人的營養(yǎng)...
-
-
廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
擅長：擅長糖尿病、腎病...
-
-
重慶市腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要從事腫瘤營養(yǎng)...
-
-
浙江醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：各種心律失常的診...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：擅長高血壓，急慢...
-
-
廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長：小兒內(nèi)科各系統(tǒng)疾...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長：擅長胃腸、胰腺及...
-
-
王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
吃桃膠有什么好處
-
-
張月美 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
吃豬血有什么好處
-
-
張月美 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
女人吃紅棗有什么好處
-
-
彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
吃鵝蛋有什么好處
-
-
彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
吃榴蓮有什么好處
-
-
吃蝦皮子有什么好處？這3個好處可接收，別錯過
蝦皮子是一類屬于高營養(yǎng)食品的材料，指的就是蝦殼曬干后制成的。吃蝦皮子有什么好吃？它的營養(yǎng)成分遠遠比那些魚、肉、雞蛋、牛奶等那些被人們是為高級的營養(yǎng)食品所含有的營養(yǎng)成分都要高。蝦皮子的另一個特別的地方，... 詳細»
-
-
兒童常吃芝麻有什么好處？補鈣
芝麻是生活中常見的食品，因為味道香，常常作為食物的增香輔助材料，另外芝麻還可以做成芝麻糊，補充各種營養(yǎng)物質(zhì)。人們大多只知道芝麻的營養(yǎng)價值很高，卻不知道具體有哪些功效。 詳細»
-
-
兒童吃鵪鶉蛋有什么好處
蛋類食物是日常生活中產(chǎn)量最大，使用最普遍的食物，其中使用最廣泛的是雞蛋，主要由蛋殼、蛋黃以及蛋清三大部分構(gòu)成，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。以雞蛋為例，每個雞蛋平均重約50克左右，蛋殼重量約占11%左右，包含蛋... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號