-
-
張桂芬 主治醫(yī)師 濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院 兒科
蛋類食物是日常生活中產量最大，使用最普遍的食物，其中使用最廣泛的是雞蛋，主要由蛋殼、蛋黃以及蛋清三大部分構成，含有豐富的營養(yǎng)物質。以雞蛋為例，每個雞蛋平均重約50克左右，蛋殼重量約占11%左右，包含蛋白質、多種維生素以及鈣、鐵、鋅等微量元素，適合一般人群食用，利用率高達95%以上。除此之外，鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋也是常用的蛋類食物，其中鵪鶉蛋也被稱為鵪鶉卵或醇鳥蛋等等，被譽為動物中的人參，具有較高的食用價值和一定的藥用價值。
兒童吃鵪鶉蛋有什么好處
1、鵪鶉蛋個體較小，在外形上呈現圓形，通常重約為十克左右，表面帶有棕褐色斑點。營養(yǎng)學研究發(fā)現鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、膽固醇以及多種礦物質等營養(yǎng)物質，適合嬰幼兒、孕婦、身體虛弱者以及患者食用，有助于改善營養(yǎng)不良的情況。
2、鵪鶉蛋還具有一定的藥用價值，可以輔助改善神經衰弱和失眠多夢等病癥。中醫(yī)認為鵪鶉蛋味甘，性平，具有強身健腦、豐澤肌膚以及補益氣血的保健功效，適合月經不調、神經衰弱、營養(yǎng)不良、貧血、支氣管炎患者以及高血壓患者食用，其中貧血和月經不調的女性食用鵪鶉蛋可以起到美顏養(yǎng)膚的功效。
3、鵪鶉蛋還具有通便止血和清熱解毒的作用，可以在一定程度上預防和改善大便秘結以及口干舌燥等不適癥狀，具有一定的補益功效。
-
-
復旦大學附屬兒科醫(yī)院 兒?？?
擅長：從事兒童保健、兒...
-
-
復旦大學附屬兒科醫(yī)院 兒童保健科
擅長：小兒營養(yǎng)、嬰幼兒...
-
-
陜西中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院 兒?？?
擅長：內科兒科常見病診...
-
-
濟南市兒童醫(yī)院 兒童保健所
擅長：兒童營養(yǎng)性疾病及...
-
-
濟南市兒童醫(yī)院 兒童保健所
擅長：兒童心理健康及發(fā)...
-
-
江西省婦幼保健院 兒童保健科
擅長：撞長疾病:兒重生...
-
-
江西省婦幼保健院 兒童保健科
擅長：兒童營養(yǎng)和喂養(yǎng)問...
-
-
陜西中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院 兒?？?
擅長：嬰幼兒生長發(fā)育、...
-
-
鄭州大學第三附屬醫(yī)院 兒童保健部
擅長：新生兒視覺發(fā)育檢...
-
-
重慶市婦幼保健院 兒童保健科
擅長：對兒童“四病”（...
-
-
西安市紅會醫(yī)院 足踝外科診療中心
擅長：擅長足踝部常見病...
-
-
上海市第一婦嬰保健院 婦科
擅長：婦科惡性腫瘤的綜...
-
-
于春曉 棗莊礦業(yè)集團... 泌尿外科
鵪鶉蛋的作用以及功能
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
女人吃鵪鶉蛋的好處有哪些
-
-
兒童吃鵪鶉蛋的好處
鵪鶉蛋也被稱為鶉鳥蛋、鵪鶉卵等等，被認為是“動物中的人參”。一般情況下，鵪鶉蛋個體較小，重10克左右，表面帶有棕褐色的斑點。民眾普遍認為鵪鶉蛋是一種滋補類食物，在營養(yǎng)上有獨特的功效，因此又被稱為“卵中... 詳細»
-
-
感冒可以吃鵪鶉蛋嗎
患者在感冒的期間是可以吃鵪鶉蛋的，鵪鶉蛋里面本身具有非常豐富的營養(yǎng)蛋白質，以及患者本身在患病期間所需要的營養(yǎng)成分，所以患者在感冒期間是可以吃的，只是建議患者不要吃太多的數量過多，以免出現造成消化不良的... 詳細»
-
-
減肥能吃鵪鶉蛋嗎
減肥期間也是可以吃一些鵪鶉蛋的，但是主要就是注意不能夠長時間的進行應用，同時也注意不要一次性吃的太多，還是要控制好飲食的總熱量，控制好飲食的總量，這樣才不會影響到減肥的效果。減肥期間也是要盡量做到飲食... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號