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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
肥胖癥是一種常見的代謝癥群，根據(jù)有無病因的不同可分為單純性肥胖癥和繼發(fā)性肥胖癥，前者尚無明確病因，目前只認(rèn)為與遺傳、飲食等因素有關(guān)聯(lián)，而后者則是有明確的病因，肥胖癥的發(fā)生一般是由于人體進(jìn)食的熱量大于消耗的熱量，多余的熱量以脂肪的形式儲存起來，到達(dá)一定的數(shù)值時就會逐漸演變?yōu)榉逝职Y，肥胖癥的病因有兩種，外因主要是飲食不當(dāng)，熱量的攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于熱量的消耗，而內(nèi)因主要是由于脂肪代謝紊亂造成的，肥胖癥常見的癥狀一般表現(xiàn)為體重緩慢增加，過于肥胖會對患者的生活產(chǎn)生較大的影響，那么，肥胖癥患者要如何讓飲食呢？
1、在主食面盡量選擇玉米面、米飯、饅頭等食物，少吃或不吃油條、油餅、漢堡等油炸、油膩的食物，主食宜干不宜稀。
2、在肉食方面盡量選擇魚類、兔肉、雞肉等，這類食物含有的脂肪較少，且具有高蛋白，可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)元素，同時肉類要和蔬菜一起吃，不要食用純?nèi)澆耍匠６喑远垢?，可以大大的減少熱量的攝入。
3、要多吃新鮮的蔬菜水果，水果含有豐富的纖維，容易讓患者產(chǎn)生飽腹感，而且水果中含有的糖分少，熱量低，容易做減肥的食品，可以考慮吃蘋果、香蕉、奇異果、菠蘿等水果，同時要少吃西瓜、草莓等糖分含量高的水果，患者在蔬菜的選擇上也盡量以含熱量和糖分少的為宜，比如黃瓜、香菇、蘿卜、冬瓜、芹菜等，可以有效地減輕肥胖癥的癥狀，有利于患者減肥。
造成肥胖癥最主要的原因就是飲食不當(dāng)，所以病人應(yīng)該及時的改善自己的飲食狀況，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，制定一套合理健康的飲食計劃，平常要合理飲食，減少熱量的攝入，同時食物要多樣化，注意清淡飲食，少吃或不吃零食，飲食要規(guī)律，盡量減少用餐量，要定時、定量飲食、避免暴飲暴食。肥胖癥并不是一種疾病，也不會危及到患者的生命安全，但是肥胖癥會引發(fā)多種并發(fā)癥，增加患有心腦血管疾病的風(fēng)險，給患者的生活也帶來諸多不便，所以，肥胖癥的病人還是要科學(xué)減肥，早日擁有標(biāo)準(zhǔn)體重和完美身材。
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