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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內分泌
眾所周知，茄子是一種常見的蔬菜。但是很少人知道，其實茄子的營養(yǎng)價值是很高的，其根莖葉可以當做藥材，十分利尿。值得一提的是，茄子的葉子還能當做麻醉劑，種子可用來當做消腫藥。那么，常吃茄子對我們身體有哪些好處？
正常情況下，常吃茄子有以下好處：
一、防治胃癌。茄子中含有龍葵堿，這類堿能夠有效抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，幫助人體防治胃癌。除此此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。
二、抗衰老。茄子富含維生素E，維生素E是一種能防止出血和延緩衰老的營養(yǎng)物質。經常吃茄子，有利于維人體持膽固醇水平，延緩衰老。
三、清熱活血，消腫止痛。長期堅持吃蒸茄子，能夠治療內痔出血的問題，而且對便秘也有一定的緩解作用。中醫(yī)記載，其能清熱活血，消腫止痛，對一些炎癥的治療有輔助作用。
四、保護心血管，抗壞血酸。茄子中含有的維生素P能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性。所以，防止了微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
五、降低膽固醇。茄子含有皂草甙，可促進蛋白質、脂質、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。此外，醫(yī)學常用這種成分降低體內膽固醇。
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常吃花生對健康的好處
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吃茄子胸悶
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孕婦吃茄子的好處
孕婦是可以吃茄子的，但是要適量食用。茄子是一種家常蔬菜，如果做的好吃，是非常美味的。孕婦吃茄子，可以獲得很多好處，但要注意的是，不是所有孕婦都可以吃茄子，茄子是寒涼性質的食物。同時，茄子內含有的維生素... 詳細»
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吃茄子便秘嗎
茄子是不會導致出現有便秘的情況的，便秘期間也可以適當的吃一些茄子，有利于起到潤腸通便的作用。便秘患者可以適當的多吃一些纖維多的食物，有助于腸道的蠕動，茄子中的纖維素含量也比較高所以就有利于達到調理便秘... 詳細»
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感冒可以吃茄子嗎
患者在感冒的情況下是可以吃茄子的，而且建議患者可以在感冒期間多吃一些營養(yǎng)比較豐富的蔬菜和水果，蔬菜水果可以幫助提供身體所需要的維生素和營養(yǎng)物質。對于感冒的患者，還需要注意避免熬夜，保證充足的睡眠，還需... 詳細»
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脾虛可以吃茄子嗎
脾虛患者是不能吃茄子的。茄子中含有豐富的營養(yǎng)元素，一般人食用是能夠補充人體所需的各類營養(yǎng)物質。但是由于茄子屬于性寒類的食物，食用過多容易刺激脾胃。脾虛患者的脾胃一般都比較脆弱，如果過多的使用茄子的話，... 詳細»
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茄子怎么吃最健康？但這些人要注意少吃茄子
茄子是屬于涼性的蔬菜，對于老年人和肥胖人可以選擇常吃，但是對于脾胃虛寒和哮喘的患者應該要少吃茄子等涼性食物，因為這也會加重對腸胃的負擔。 詳細»
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