冰箱是常用家用電器，幾乎家家戶戶都會購買冰箱來保存食物，因為大部分食物不耐保存，在常溫條件下一兩天可能就變質，為了避免食物浪費，冰箱在這過程中發(fā)揮著重要作用。而冰箱有冷藏，冷凍兩大空間，可以根據(jù)自己需求，冷凍時間長短去選擇。不過，有的人每次去買肉都會買很多，放在冰箱凍多久就不能吃呢？
大部分肉類食物不耐保存，購買新鮮的肉當天吃不完要放到冰箱冷凍起來，冷凍多久不能吃取決于自己放在冷藏區(qū)域還是冷凍區(qū)域。
冷藏區(qū)域溫度大多保持在2攝氏度到6攝氏度之間，不是零下溫度，因此超過兩天就不要吃了，這樣的肉吃起來口感變差，而且沒有零下溫度依然有許多細菌，微生物存在，可能會讓肉的新鮮度下降。
如果是放在冷凍區(qū)域，零下溫度可以把肉凍得硬邦邦，拿出來后還要解凍，零下溫度大部分細菌無法生存，因此在這個區(qū)域冷凍時間很長，一兩個月都不會變質。但如果超過了三個月，最好不要吃，冷凍時間太長會變成僵尸肉。
總吃凍肉有哪些危害？
1、影響消化系統(tǒng)健康
經(jīng)常凍太久的肉會增加消化系統(tǒng)負擔，食物講究一個新鮮，新鮮狀態(tài)下吃會發(fā)現(xiàn)口感好，多種營養(yǎng)物質可以提供，但如果冷凍時間太長，依然有部分耐低溫的細菌存在。
這樣的肉很難跟新鮮的肉相比，除了吃起來口感變差許多，有的人腸胃功能薄弱，吃了冷凍時間太長的肉一樣會有不良反應，常見情況就是容易腹瀉。為了健康考慮，在食材的選擇上要恰當，還應該確保食物的新鮮。
2、降低免疫能力
肉類食物可以提供豐富營養(yǎng)物質，例如蛋白質、鐵元素、微量元素、維生素，正確吃肉對生長發(fā)育，免疫能力提高均有幫助，但有的人總吃凍肉，冷凍時間太長，這些肉的口感變差外可能并不新鮮，在解凍后如果沒有及時烹飪，會讓細菌活躍起來，經(jīng)常吃這種類型的肉不利于免疫能力提高。
有的人飲食結構錯誤，長時間依賴凍肉，久而久之抵抗力變差，可能會讓某些疾病入侵。
通過上述內容可以發(fā)現(xiàn)，冰箱冷凍的肉多久不能吃取決于放在冷藏還是冷凍區(qū)域，但為了健康起見，食物應該趁新鮮吃掉，不能因為冰箱有延長食物保存時間的作用就買太多食材儲存起來。
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