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李家平 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 腫瘤介入科
我們?cè)诨家恍┘膊∵M(jìn)行治療的時(shí)候，中醫(yī)的醫(yī)生往往會(huì)叮囑不要吃發(fā)物，這些發(fā)物常見(jiàn)的就是魚(yú)、蝦、螃蟹、羊肉等，它在一定程度上可以加重病情，對(duì)于很多疾病的治療都是不利的。也有人說(shuō)，得了癌癥也是不能吃發(fā)物的，吃了發(fā)物會(huì)讓癌癥復(fù)發(fā)，這是真的嗎?
“發(fā)物”不會(huì)讓癌癥快速增長(zhǎng)
很多癌癥患者聽(tīng)說(shuō)雞不能吃、雞蛋不能吃、豆制品不能吃、辣椒不能吃、牛奶不能喝，據(jù)說(shuō)，因?yàn)檫@些都是“發(fā)物”，認(rèn)為“發(fā)物”就是能夠?qū)е履[瘤快速增長(zhǎng)的食物。
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院腫瘤介入科主任李家平教授解釋，這是錯(cuò)誤的。所謂的“發(fā)物”，是指某些食物中含有激素、異性蛋白等容易引起過(guò)敏反應(yīng)，并沒(méi)有證據(jù)證明這些“發(fā)物”與腫瘤的復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移有關(guān)。真正需要忌口的是某些毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的有害致癌物，以及一些容易引起胃腸道不適以及其他并發(fā)癥等的食物。
一個(gè)食物是不是發(fā)物因病而異
所謂的“發(fā)物”不是絕對(duì)的，不是某食物對(duì)每個(gè)患者都會(huì)誘發(fā)或?qū)е录膊?，這是相對(duì)的，所以，李家平教授認(rèn)為，很多食物是否為發(fā)物，是因人而異，因病而異，并非一概相同。如人們常稱為發(fā)物的雞、牛肉和魚(yú)等，在包括癌癥的各種疾病中，可有少數(shù)患者在食后會(huì)誘發(fā)或加重病情，但大多數(shù)的癌癥患者則不僅可以吃，而且應(yīng)該適量吃，以保障蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
吃了「發(fā)物」會(huì)讓癌癥復(fù)發(fā)這個(gè)說(shuō)法并不準(zhǔn)確，發(fā)物雖然對(duì)有些疾病的治療沒(méi)有好處，但并不會(huì)造成癌癥的復(fù)發(fā)，癌癥患者不要過(guò)多的擔(dān)心。
指導(dǎo)專家：李家平，教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院腫瘤介入科主任，主要從事腫瘤介入與靶向治療。
專長(zhǎng)：腫瘤與血管疾患的微創(chuàng)介入治療，特別是對(duì)原發(fā)性肝癌、轉(zhuǎn)移性肝癌、肺癌、膽管癌、胰腺癌、膀胱癌、盆腔腫瘤、兒童腹部惡性實(shí)體瘤、血管瘤和血管畸形的介入診療。
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海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
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蘑菇是發(fā)物嗎
汪園園 副主任醫(yī)師
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海帶是不是發(fā)物
黃漢超 主任醫(yī)師
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牛肉是發(fā)物嗎
李敏 主任醫(yī)師
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海草是發(fā)物嗎
陳秀敏 副主任醫(yī)師
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇是發(fā)物嗎
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉屬于發(fā)物嗎
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉是發(fā)物嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
吃什么魚(yú)不是發(fā)物
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“發(fā)物”有哪些？為何生病后，醫(yī)生會(huì)讓我們忌口發(fā)物？
出現(xiàn)疾病時(shí)最常聽(tīng)到的一句話就是控制飲食，因?yàn)楹芏囝愋偷氖澄飼?huì)在患病期間進(jìn)一步影響健康，如果出現(xiàn)的是消化系統(tǒng)疾病，依然暴飲暴食，攝入生冷、性質(zhì)寒涼、辛辣或者難消化食物，疾病會(huì)越發(fā)嚴(yán)重，不良癥狀也會(huì)持續(xù)。... 詳細(xì)»
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魚(yú)肉是“發(fā)物”，癌癥患者不能吃？真正該忌口的是這4種
在有癌癥的基礎(chǔ)上如何治療得聽(tīng)從醫(yī)生意見(jiàn)，根據(jù)癌癥類型、發(fā)展階段、患者身體條件選擇正確應(yīng)對(duì)手段，才能最大程度控制癌細(xì)胞，否則體內(nèi)癌細(xì)胞越來(lái)越多，發(fā)展不受控制，最后會(huì)縮短患者壽命。有不少人癌細(xì)胞已經(jīng)轉(zhuǎn)移，... 詳細(xì)»
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豆腐是骨質(zhì)疏松的“發(fā)物”？提醒：不想骨質(zhì)流失，4物趁早忌口
隨著年齡增長(zhǎng)有衰老表現(xiàn)，除了皮膚狀態(tài)變差，有的人還白頭發(fā)越來(lái)越多，有便秘困擾，當(dāng)然，那些鈣質(zhì)流失而骨質(zhì)疏松的人，某些部位關(guān)節(jié)或者骨骼會(huì)疼痛，從而影響正常生活。應(yīng)該去了解骨質(zhì)疏松是如何引起的，正確預(yù)防，... 詳細(xì)»
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羊肉是高尿酸的發(fā)物嗎？不想腎病加重，有些吃的真要忌口
長(zhǎng)時(shí)間處于高尿酸狀態(tài)，可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，甚至引發(fā)腎臟疾病，需要去了解尿酸指標(biāo)控制的方法，并通過(guò)良好習(xí)慣養(yǎng)成讓病情改善。如果持續(xù)錯(cuò)誤飲食，尿酸源源不斷產(chǎn)生，又無(wú)法正常代謝，其他嚴(yán)重問(wèn)題會(huì)出現(xiàn)。那么，羊肉是... 詳細(xì)»
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老人常說(shuō)的發(fā)物是什么？該如何忌口？快來(lái)提前了解一下
一般在出現(xiàn)疾病后醫(yī)生在診斷患者具體病情之后會(huì)告知患者相關(guān)的飲食注意要點(diǎn)，在身體疾病發(fā)展過(guò)程中，部分發(fā)物應(yīng)該忌口。發(fā)物是一類食物的總稱，一般在疾病發(fā)展過(guò)程中，體內(nèi)炎癥持續(xù)影響健康的時(shí)候需要注意健康飲食，... 詳細(xì)»
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