轉(zhuǎn)基因食品通過基因工程技術(shù)，將一種或幾種外源性的基因，轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效的表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物，就叫轉(zhuǎn)基因?，F(xiàn)如今轉(zhuǎn)基因植物食品有大豆、玉米、棉花、小麥、西紅柿、馬鈴薯等，而動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品則有轉(zhuǎn)基因的牛肉、羊肉、豬肉、鯉魚等，以及由此衍生而出的轉(zhuǎn)基因羊奶、牛奶等。
一、轉(zhuǎn)基因的優(yōu)點(diǎn)
1、可以解決糧食短缺問題，減少農(nóng)藥使用，避免環(huán)境污染，轉(zhuǎn)基因食品采取了其他基因的優(yōu)點(diǎn)，這樣可以減少農(nóng)藥的使用，從一定程度上避免污染環(huán)境。
2、節(jié)省生產(chǎn)成本，降低食物售價(jià)，轉(zhuǎn)基因食品因?yàn)槌杀镜?，所以它的售價(jià)也相對(duì)要低，這是人嗎最看重的優(yōu)點(diǎn)之一。
3、能夠增加食物營養(yǎng)，可以很大程度的提高食品營養(yǎng)。
二、轉(zhuǎn)基因的缺點(diǎn)
1、轉(zhuǎn)基因由于違反自然，植物里在引入了具有抗除草劑或毒殺害蟲功能的基因后，所提供的食物會(huì)有潛在威脅。
2、轉(zhuǎn)基因植物太不成熟，會(huì)影響農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境，比如推廣抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物在一定程度上助長農(nóng)民過量使用除草劑，從而使非主要作物受到傷害嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致滅絕。
3、轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)造成生物污染，尤其是大量的生物技術(shù)公司為了保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，對(duì)銷售的轉(zhuǎn)基因種子作了“絕育”處理，這是很嚴(yán)重的一種問題。
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什么是轉(zhuǎn)基因食品
轉(zhuǎn)基因食品,是指一些利用轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)培育的轉(zhuǎn)基因生物品系，并以此轉(zhuǎn)基因生物為加工原料制成的食品。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種生物技術(shù)，是指在一中生物物種的基因組里接入外源基因形成新的基因組，使新的基因組表達(dá)發(fā)育... 詳細(xì)»
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轉(zhuǎn)基因大米是一種被轉(zhuǎn)入過其他優(yōu)質(zhì)生物基因片段的大米，為了讓其擁有更好的性狀。轉(zhuǎn)基因大米具有抗蟲害、抗旱、抗鹽、抗水澇和高產(chǎn)的特點(diǎn)。目前尚無科學(xué)驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因食品食品是否對(duì)人類有害。轉(zhuǎn)基因大米有許多種類，包... 詳細(xì)»
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非轉(zhuǎn)基是中國從故至今沿用幾千年來優(yōu)選出來的種子種出來的作物，非轉(zhuǎn)基因則屬于自然產(chǎn)物，非轉(zhuǎn)基因是通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。在很大程度上消除了轉(zhuǎn)基因食品，對(duì)機(jī)體造成的可能潛在危害。長期食用，安全可... 詳細(xì)»
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